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Klassischer griechischer Salat (Choriatiki)
Süssünk-főzzünk.hu |
40 dkg reife Tomaten (es lohnt sich, eine gute saftige zu wählen), 1 frische Schlangengurke, 1 lila Zwiebel, 1 grüne Paprika (TV-Paprika oder Capia), 20 dkg Original-Feta-Käse (am besten am Stück, nicht gewürfelt), 10-12 dkg Kalamata-Oliven, 4 EL. extra natives Olivenöl, 1 EL. zerbröckelter getrockneter Oregano, 1 EL. Rotweinessig (oder frisch gepresster Zitronensaft), eine Prise Meersalz
”
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50 Dkg entkernte Kirschen (frisch oder abgetropft aus der Dose), 4 Eier, 25 Dkg Puderzucker, 25 Dkg Feinmehl, 10 dkg weiche Butter (oder Schmalz – ...


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