Klasszikus Görög Saláta (Choriatiki)

Az oldal további hírei...

Békebeli meggyes piskóta
50 dkg magozott meggy (friss vagy lecsöpögtetett befőtt),4 db tojás,25 dkg porcukor,25 dkg finomliszt, 10 dkg puha vaj (vagy sertészsír – a ...

Pulled pork( tépett hús )
ItbgtA húshoz:It/bgt 1.5 - 2 kg sertéstarja vagy sertéslapocka (a csont nélküli tarja a legszaftosabb) Itbr /gtItbr /gtItbgtA száraz páchoz ...

Yorkshire pudingok
Növényi olaj (vagy napraforgóolaj), 2 nagy tojás (lehetőleg tanyasi/szabad tartású), 100 g sima liszt,100 ml tej,egy csipet só és ...

Angol reggeli
4 brit sertéskolbász (Cumberland vagy chipolatas),6 csík hátszalonna,4 tojás,1 paradicsom,2 csésze gomba,1 doboz sült bab, 200g fekete puding( ...

Saláta rukkolával és feta sajttal
100 g rukkola,kb. 500 g csirkefilé,15 koktélparadicsom,150 g feta sajt, 3 evőkanál napraforgómag,kedvenc csirke fűszerek Itbr /gtItbr ...

Cézár saláta tojással
1 fej római saláta,kb. 15 cm-es bagett,4 tojás,4 evőkanál reszelt parmezán vagy Grana Padano Itbr /gtItbr /gtItbgtSzószIt/bgt 2 evőkanál ...

Uborkás, mentás limonádé
kb. 2 jó méretű uborka; a végei levágva; hámozva; durván aprítva, 1/2 cs. lime leve friss lime-ból,1 1/4 csészék mentalevelek (kb. egy nagy ...

Görögdinnye saláta fetával és mentával
2 evőkanál extraszűz olívaolaj, 3 evőkanál friss lime leve,½ fokhagymás szegfűszeg darált,¼ teáskanál tengeri só, 5 csészék ...

Vaníliás kekszes süti( sütés nélküli )
ItbgtA vaníliás pudingréteghez:It/bgt ½ csésze kristálycukor,⅓ csésze kukoricakeményítő,3 nagy tojássárgája,2 csésze tej,2 evőkanál ...

Vajas sütemény eperrel
200 g búzaliszt,120 g lágy vaj,120 g cukor,1 evőkanál vaníliás cukor,3 tojás, 40 g burgonyaliszt,1 teáskanál sütőpor,500 g eper,porcukor ...