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Arbeiten die Caterer am Balaton wirklich nur im Sommer?

Hrportal.hu 2026-08-17 10:40:27 |

Die meisten Gastronomen und Händler am Balaton ruhen sich im Herbst und Winter nach Ende der Sommersaison nicht aus, sondern versuchen, sich durch andere Arbeiten zu ernähren. Die kurze Saison, der Arbeitskräftemangel und die hohen Beschäftigungskosten erschweren den Geschäftsbetrieb und die Zukunft des Plattensees.

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