Kokosroulade (ohne Backen)

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Hausgemachter krümeliger Mohnkuchen
Für den Teig:Feines Mehl: 40 dkg, Puderzucker: 10 dkg, Butter: 20 dkg (kalt, in kleine Würfel geschnitten), Eigelb: 2 Stück, Sauerrahm: 2-3 ...

Kirsch-Kokos-Biskuitrolle
Hozzávalók (12 adaghoz)ItbgtA kakaós piskótalaphoz:It/bgt Tojás: 5 db tojás (a fehérje és a sárgája különválasztva),Porcukor: 5 púpos ...

Hausgemachte Hähnchenkeule mit Sauerrahm und Pilzen
Hähnchenschenkel: 1 kg (oder ca. 8 Unter-/Oberschenkel), Pilze: 50 dkg frischer Schnittlauch, rote Zwiebel: 1 mittlerer Kopf fein gehackt, Knoblauch: ...

Schokoladen-Traumkekse
(für eine 20×30 cm große Auflaufform) Für den Teig: 2,5 dl feines Mehl, 2,5 dl Gebäckmehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 TL Lebkuchengewürzmischung, ...

Mehrfarbige Biskuitrolle aus Walnussholz
Für den Biskuitkuchen: 6 ganze Eier, 6 Esslöffel Puderzucker, 6 Esslöffel feines Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Schale einer Zitrone, ...

Ein Stück Lamm
Itbgt Für den Teig (für eine 25×39 cm große Pfanne): It/bgt 4 ganze Eier, 20 dkg Kristallzucker, 4 EL Wasser, 12,5 dkg Feinmehl, 1 TL Backpulver, ...

Cremiger Schokoladenwürfel (ohne Backen)
Itbgt Für den Grundteig: It/bgt 35 dkg Haushaltskekse (gemahlen), 10 dkg gemahlene Walnüsse, 10 Dkg gehackte Haselnüsse, 2 dl lauwarme Milch (oder ...

Vanille-Schokolade-Walnuss-Scheibe
ItbgtFür den Teig (für ein Backblech 25×39 cm): It/bgt30 dkg Feinmehl, 1 Päckchen Backpulver, 18 dkg Kristallzucker, 22,5 dkg Butter, 6 Eigelb ...

Kürbis-Kokos-Kugeln
1 kleiner Kürbis (oder ca. 35-40 dkg fertiges Kürbispüree), ca. 25-30 dkg gemahlene selbstgemachte Kekse (portioniert nach Bedarf), 1 Teelöffel ...

Retro-Negerwürfel
Für den weichen Kakaoteig: 6 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt), 10 kg hochwertiges Schweinefett, 20 kg Kristallzucker, 25 kg feines Mehl, 1 ...