Sűrű, selymes négysajtos leves: maradék sajtdarabkákból is isteni

Van néhány sajtdarab a hűtődben? Ne dobd ki, újrahasznosításának nagyszerű módja ez a melengető négysajtos leves.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

A festett haj ragyogása tovább tarthat: 10 hajápoló töredezés és színfakulás ellen
4 nőies alkalmi frizura, amihez nem kell fodrász: egyszerű megoldások, ha esküvőre vagy hivatalos
Extra nőies és időtálló a divatban: képeken mutatjuk, miért megunhatatlan az ingruha

Top olvasott cikkek

A négysajtos levest olyan sajtokból készítsd, amilyet éppen találsz otthon. Jó, ha reszelsz bele egy kis füstölt sajtot is, mert az és a márványsajt ad neki igazán karakteres ízt. A krémes állagról a tejszínes krémsajt gondoskodik. Krutont akár otthon is készíthetsz hozzá.

Négysajtos leves

Hozzávalók

10 dkg trappista sajt
10 dkg tejszínes krémsajt
10 dkg márványsajt
10 dkg füstölt sajt
1 db leveskocka
1 evőkanál vaj
1 db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
só
bors
szerecsendió

Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A sajtokat reszeld le, vagy vágd kisebb darabokra. A vajat olvaszd fel, és a felaprított vöröshagymát párold rajta üvegesre. Öntsd fel öt-hat deciliter vízzel, majd amikor felforr, add hozzá a leveskockát, majd a sajtokat. Sózd, borsozd, szórd meg őrölt szerecsendióval. Lassú tűzön folyamatosan kevergesd addig, amíg az összes sajt felolvad, és egynemű lesz a leves. Ha már kész, szórd meg felaprított petrezselyemmel. Tálaláskor rakj krutont a levesbe.
A négyféle sajt tésztával tálalva is isteni. Olyan és annyi sajtot teszel bele, amennyit és amilyet csak szeretnél.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Még több recept

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás

Sűrű, selymes négysajtos leves: maradék sajtdarabkákból is isteni

Sűrű, selymes négysajtos leves: maradék sajtdarabkákból is isteni

Van néhány sajtdarab a hűtődben? Ne dobd ki, újrahasznosításának nagyszerű módja ez a melengető négysajtos leves.

Négysajtos leves

Hozzávalók

Elkészítés:

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás

Kiadós örmény húsgombócleves: menta és lestyán dobja fel

Szuperzöld brokkolis spenótkrémleves: a tejszíntől még selymesebb

30 perces csirkehúsleves extra selymesen: tejszín és krémsajt is kerül a fazékba

Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós

Villámgyors fokhagymás, négysajtos tészta: finom krémes és laktató

Az oldal további hírei...

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja ...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ...

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt ...

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén ...

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...

Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced ...

8 isteni epres édesség receptje, amit készíts el idén: szuper egyszerűek is vannak közöttük Június végéig tart az eper szezonja: ezeket az édességeket készítsd el ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

a Sűrű, selymes négysajtos leves: maradék sajtdarabkákból is isteni című hírek részlethez

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja
...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk
A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat
Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta
A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ...

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni
A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt ...

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató
A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén ...

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert
A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás
Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...

Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós
Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced ...

8 isteni epres édesség receptje, amit készíts el idén: szuper egyszerűek is vannak közöttük
Június végéig tart az eper szezonja: ezeket az édességeket készítsd el ...