További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 394,09
EUR : 386,30
USD : 356,69
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Édesre sült, fűszeres lilahagyma-lekvár: tökéletes kísérője a sülteknek
„

Édesre sült, fűszeres lilahagyma-lekvár: tökéletes kísérője a sülteknek

femina.hu |
A fűszeres, vörösboros lilahagyma-lekvár húsokhoz, sajtokhoz és zöldségekhez egyaránt passzol.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Édesre sült, fűszeres lilahagyma-lekvár: tökéletes kísérője a sülteknek - Recept | Femina

Édesre sült, fűszeres lilahagyma-lekvár: tökéletes kísérője a sülteknek

A fűszeres, vörösboros lilahagyma-lekvár húsokhoz, sajtokhoz és zöldségekhez egyaránt passzol.

Fűszeres lilahagyma-lekvár
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az ínyenc lilahagyma-lekvár alapja a karamellizált barna cukor, a sok-sok fűszer és a jó minőségű édes vörösbor. A felhasználása rendkívül sokoldalú, a sajtoktól a sültekig a legkülönfélébb falatokat finomabbá teszi, hisz egyszerre keverednek benne az édes, a sós, a savanyú és a pikáns ízek. Légmentesen lezárva sokáig eltartható, de ha felbontod, néhány napon belül el kell fogyasztani. 

Fűszeres lilahagyma-lekvár

Hozzávalók

  • 1 kg lila hagyma
  • 10 dkg barna cukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 evőkanál méz
  • 2 dl vörösbor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • só
  • bors
Recept idők
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 1 óra

Elkészítés:

A lila hagymát vékonyan szeleteld fel. A vajat olvaszd össze az olajjal és a mézzel, öntsd bele a cukrot, és kevergetve karamellizáld. Add hozzá a hagymát, és lefedve párold, amíg összeesik. Ez körülbelül 20-30 perc. Ekkor öntsd fel a borral, keverd hozzá a balzsamecetet, fűszerezd sóval, borssal és kakukkfűvel, majd forrald össze körülbelül 15 perc alatt.

Akkor jó, ha a hagyma már teljesen puha, és a bor nagy része is elpárolog alóla. Néha kóstold meg, hogy nem kell-e hozzá még ízesítő. Kanalazd át csatos üvegbe, és száraz, hűvös helyen tárold. 
Az omlós, ízletes sertéskarajt is feldobja a hagymalekvár. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Kalóriaszegény tonhalsaláta a hűtőből: alma és zellerszár roppan benne

Kalóriaszegény tonhalsaláta a hűtőből: alma és zellerszár roppan benne

Fokhagymás rostélyos vajpuhára sütve: így készítve szinte szétolvad a szájban

Fokhagymás rostélyos vajpuhára sütve: így készítve szinte szétolvad a szájban

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi

Majonézes krumplisaláta zöldségekkel: jól behűtve igazán finom

Majonézes krumplisaláta zöldségekkel: jól behűtve igazán finom

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé

A villámgyors csokidarabos kuglóf receptje: mert néha az egyszerű édességek esnek a legjobban

A villámgyors csokidarabos kuglóf receptje: mert néha az egyszerű édességek esnek a legjobban

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi
Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt
Vegán eperfagyit növényi tejjel is készíthetsz, így igazán finom, krémes lesz a ...

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé
Az air fryerben sült csirkemell kalóriaszegény és pillanatok alatt ...

Vastag palacsinta kefires tésztából: ezzel a módszerrel még finomabb
A savanykás kefir nagyon jól megy a palacsinta ...

Ropogós rántott mozzarella fűszeres bundában: ezt a csípős paradicsomszószt készítsd el mellé
A rántott mozzarellarudak fűszeres panírba forgatva különösen ...

Ananászos rizs serpenyőben pirítva: különleges, mégis könnyen elkészíthető fogás
Az ananászos ázsiai sült rizs tökéletes köret lesz húsok vagy zöldségek ...

Így készíthetsz otthon smash burgert: mutatjuk az idei év legmenőbb ételének a receptjét
A lapított húspogácsával megpakolt smash burgert otthon is el tudod ...

A villámgyors csokidarabos kuglóf receptje: mert néha az egyszerű édességek esnek a legjobban
A csokidarabos kuglóf alapreceptjének elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, és semmi különleges hozzávalóra nem lesz szükséged ...

A legfinomabb szaftos, mustáros sertéstarja: egy egyszerű technikával még puhább lesz a hús
A mustáros sertéstarja egyszerűen összeállítható, puha és omlós ...

Milyen étel vagy ital neve hiányzik a szólásokból? 9 feladvány, ami fejtörést okoz
Mennyire ismered a szólásokat és közmondásokat? Most ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Édesre sült, fűszeres lilahagyma-lekvár: tökéletes kísérője a sülteknek című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA