„
Krémes házi hummusz jó fokhagymásan, zöldfűszerekkel
Krémes házi hummusz jó fokhagymásan, zöldfűszerekkel
Ha eddig készen vetted a hummuszt, próbáld ki a házi változatot is! Könnyű az ízlésedre formálni!
A csicseriborsó az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, a vegán táplálkozást követők körében különösen közkedvelt. Sokoldalúan felhasználható, és nálunk is egyre népszerűbb. Isteni kencét készíthetsz belőle, a hummusz tökéletes péksütire, mártogatósnak. Akár konzervből is elkészítheted, akkor villámgyorsan összedobhatod.
Fokhagymás házi hummusz
Hozzávalók
- 20 dkg csicseriborsó
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál római kömény
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál tahini
- 1 teáskanál citromlé
- só
- bors
- zöldfűszerek
- rózsabors
Elkészítés:
A csicseriborsót áztasd be egy éjszakára valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap önts rá friss vizet, és főzd puhára körülbelül 40 perc alatt. Szűrd le, majd várd meg, míg kihűl. Tedd át konyhai robotgépbe, add hozzá az őrölt római köményt, a tahinit, a fokhagymát, a citrom levét, ízlés szerint sót, borsot, és pépesítsd.
Kezdd összedolgozni, adj hozzá olívaolajat, és amennyiben szükséges, kevés vizet is. Akkor jó, ha krémes, nem túl híg, és nem is száraz. Kóstold meg, ha kell, adj még hozzá ízesítőt, és szórd meg zöldfűszerrel, rózsaborssal. Hagyd egy-két órán át állni, hogy az ízek jól összeérjenek.
A csicseriborsó nem hiányozhat a falafelből sem! Nem csak a vegák lesznek oda érte.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
- Femina Mekkora veszélyt jelent az emberiségre a mesterséges intelligencia? Szertics Gergely AI-szakértővel beszélgettünk
- SóBors Selymes póréhagymaleves: krémsajt teszi ellenállhatatlanná
- Femina Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül - Femina Klub Ráskó Eszterrel
- Dívány A kettősügynök, aki olyan jó volt, hogy Hitler és a brit kormány is kitüntette
- SóBors Így tartsd tisztán a vágódeszkát: 3 egyszerű lépést mutatunk
- Az Én Kutyám Mi okozza a német boxer különös viselkedését?
- Kezdőoldal - Az Én Macskám Szívszorító ok: egyedül, sírva sétált cicájával a dunaharaszti kislány
- Az Én Macskám Ezeket érdemes tudnod, ha brit rövidszőrű macskát választanál
- Retikül.hu Így változik meg a száraz, sérült haj 2 hét alatt: egyszerű hajrutin hatékony termékekkel - Retikül.hu
Az oldal további hírei...
Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted
A hagyományosan darált hússal készített pásztorpitét elkészítheted vegetáriánus módon, kizárólag zöldségekkel ...
A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót
A joghurtos bögrés sütinél egyszerűbbet ma nem találsz: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet is a ...
Kiadós örmény húsgombócleves: menta és lestyán dobja fel
Az örmény húsgombócleves alapja erősre főzött marhahúsleves, amelyet akár nagy adagokban előre is ...
Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...
Filléres, ropogós gombafasírt: fehérjében gazdag recept húsmentes napokra
Gombából nagyon finom, laktató és olcsó húsmentes fasírtot ...
Spanyol sült krumpli kétféle szósszal: ez a híres patatas bravas receptje
A spanyol sült krumplihoz, vagyis a patatas bravashoz kétféle szósz is ...
Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk
Ha nincs otthon darált húsod, vagy csak szereted a változatosságot, készíts hamis bolognait ...
Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről
Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...
Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk
Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...
Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...
Friss...
Brutális drágulás érik az ...
Meglepetést okozott az amerikai ...
50-80 milliós nyaralók a legkelendőbbek a ...
Komoly elvárást fogalmazott meg Izraelnek az ...
Balog Zoltán is örülhet: a református egyházé a Törökbálinti ...
Radikális változás a ...
Megszállták a minisztérium emberei az egészségügyet, durva bírságolás ...
Teljesen átalakulhat a belváros ikonikus része – új bejelentést tett Lázár ...
Feltárták az EU, magyarokat is érintő „nagy bummjának” ...
Váratlan fejlemény tett keresztbe az Orbán-kormánynak, hatalomváltás jöhet 2026-ban? Klasszis Podcast Balázs ...
Meglepő rekordot jelentettek az ukrán ...
Fontos adatokat közölt a Pfizer-vakcina ...
Nem titkolhatja tovább az Orbán-kormány ezt az ...
Nagyot hibázott a kaposvári bíró a Volvo—gate ...
Tűzszünet küszöbén Izrael és a Hamász? – Erős kijelentéseket tett az amerikai ...
÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!
÷További mai Receptek,gasztronómia...
÷Még több femina.hu...
Korábbi hírek Receptek témában...
a Krémes házi hummusz jó fokhagymásan, zöldfűszerekkel című hírek részlethez
A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése