További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 401,27
EUR : 392,91
USD : 365,80
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Fokhagymás-sajtos csiga kelt tésztából: sokáig friss, puha marad
„

Fokhagymás-sajtos csiga kelt tésztából: sokáig friss, puha marad

femina.hu |
A csiga édesen, sósan is letehetetlen finomság. Próbáld ki a sajtos változatot fokhagymával megbolondítva!
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Fokhagymás-sajtos csiga kelt tésztából: sokáig friss, puha marad - Recept | Femina

Fokhagymás-sajtos csiga kelt tésztából: sokáig friss, puha marad

A csiga édesen, sósan is letehetetlen finomság. Próbáld ki a sajtos változatot fokhagymával megbolondítva!

Fokhagymás-sajtos csiga
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kelt tésztából készülő sajtos csigák finom puhák, és másnapra sem csökken az élvezeti értékük. Bármilyen keményebb sajtot használhatsz, nem baj, ha karakteresebb. A trappista ugyanolyan jó választás, mint a feta vagy a füstölt. Kínálhatod tartalmas leves után, csomagolhatsz belőle tízóraira, de esti filmnézéshez is kiváló nass. 

Fokhagymás-sajtos csiga

Hozzávalók

A tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2.5 dl tej
  • 2.5 dkg élesztő
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárga
  • 1 teáskanál só

A töltelékhez

  • 15 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál só
Recept idők
  • Előkészítési idő: 35 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel, azaz várd meg, míg megemelkedik, és habos lesz.

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a tojást, a tojássárgáját, a sót és a felfutott élesztőt, majd alaposan dolgozd össze. Közben tedd hozzá az olvasztott, de kihűlt vajat. Addig dagaszd, amíg elválik a kezedtől és az edénytől. Formázz a tésztából két cipót, és letakarva keleszd körülbelül 45-55 perc alatt a duplájára. 
 

A töltelékhez a vajat, a zúzott fokhagymát és a sót keverd össze. A sajtot reszeld le, vagy vágd kisebb darabokra. 
A cipókat nyújtsd ki körülbelül három milliméteresre és téglalap alakúra, kend meg a vajjal, szórd meg a sajttal, majd szorosan csavard fel, mint a bejglit. A rudakat éles késsel vágd körülbelül egy-másfél centis szeletekre. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokos sütőben, 20-25 perc alatt süsd aranysárgára.  
Az egyszerre ropogós és szaftos pizzás csigáknak is mindig nagy sikerük van! 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Vajpuha csípős, fűszeres sertésszűz: kevés hozzávalós, mégis zseniális fogás

Vajpuha csípős, fűszeres sertésszűz: kevés hozzávalós, mégis zseniális fogás

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe

Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát

Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra

Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről
Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...

Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk
Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...

Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe
A sváb sörkifli tésztája puha, omlós, a belseje pedig reszelt sajtot ...

Japán zöldséges lepény cukkinivel és káposztával: az okonomiyaki serpenyőben sül ropogósra
Az okonomiyaki, vagyis a japán zöldséges palacsinta kívül ropog, belül pedig puha, ...

A legegyszerűbb fokhagymás hirtelen sült karaj receptje: ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen
A fokhagymás hirtelen sült karaj elkészítése nem is lehetne ...

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól ...

Szuper omlós tőkehal fűszervajjal sütve: azonnal szétolvad a szádban
A tőkehalfilé könnyen kezelhető, és nagyon finom: süsd együtt ...

Kiadós krumplis palacsinta tojás nélkül: száraz serpenyőben sül ropogósra
A vastag tésztájú krumplis palacsintából már egy-két darab ...

Habkönnyű piskótatekercs mascarponés töltelékkel: a krémben eper bújik meg
Készítsd el a hagyományos piskótatekercset epres, mascarponés ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

Penne paradicsomszósszal

Sült csirkecombok a sütőben

Klasszikus pesto

Könnyű vajas csirke

hozzászólás

a Fokhagymás-sajtos csiga kelt tésztából: sokáig friss, puha marad című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA