Rácsos, lekváros linzertorta: a tésztája így lesz igazán omlós

A fantasztikusan omlós, édes linzertészta sok lekvárral, tortaformában sütve akár ünnepi édesség is lehet.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

A miniszoknya sikkes és nőies kulcsdarabja a szezonnak: nem kihívó, ha így viseled
A hét szettje: jön a fehér ruhák trendje, és ez a nőies darab máris kedvet csinál hozzá
A festett haj ragyogása tovább tarthat: 10 hajápoló töredezés és színfakulás ellen

Top olvasott cikkek

A linzertészta akkor tökéletes, ha fantasztikusan omlós. A siker egyik titka a friss alapanyagokban rejlik, fontos továbbá az is, hogy gyorsan dolgozd össze a hozzávalókat, és pihentesd a hűtőben legalább 30 percig. A rácsozást könnyen megoldhatod derelyevágóval, vagy akár sodorhatod is a tésztát.

Rácsos, lekváros linzertorta

Hozzávalók

40 dkg liszt
40 dkg lekvár
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál tejföl
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojás a kenéshez

Előkészítési idő: 25 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a sóval és a kétféle cukorral. Rakd hozzá a hideg, felkockázott vajat, és morzsold össze. Amikor már elég morzsalékos, add hozzá a tojást, és gyúrd össze. Végül dolgozz hozzá annyi tejfölt, hogy jól gyúrható masszát kapj. Tedd fél órára a hűtőbe.

Pihentetés után vedd ketté, háromnegyed-egynegyed arányban. A nagyobb tésztát nyújtsd akkorára, mint a piteformád, és helyezd bele. Kend meg jó vastagon a lekvárral. A maradék tésztából formázz rácsokat, kend le egy felvert tojással. Told 170 fokos sütőbe, és süsd 30-35 perc alatt aranybarnára.
A vérnarancsos pitének pont most van itt a szezonja, a vibráló édesség feldobja a napodat.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Még több recept

Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze

Rácsos, lekváros linzertorta: a tésztája így lesz igazán omlós

Rácsos, lekváros linzertorta: a tésztája így lesz igazán omlós

A fantasztikusan omlós, édes linzertészta sok lekvárral, tortaformában sütve akár ünnepi édesség is lehet.

Rácsos, lekváros linzertorta

Hozzávalók

Elkészítés:

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze

Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél

Kiadós sós nudli hagymával és szalonnával: ropogósra pirul a serpenyőben

A légiesen könnyű japán piskóta receptje: tej és vaj is kerül a tésztába

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás

Az oldal további hírei...

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja ...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ...

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt ...

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén ...

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

a Rácsos, lekváros linzertorta: a tésztája így lesz igazán omlós című hírek részlethez

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg
Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja
...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk
A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat
Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta
A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ...

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni
A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt ...

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató
A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén ...

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert
A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás
Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...