További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 393,69
EUR : 386,16
USD : 355,15
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Tokajis libamájpástétom: igazi Márton-napi ínyencség
„

Tokajis libamájpástétom: igazi Márton-napi ínyencség

femina.hu |
A libamájpástétom az egyik legfinomabb Márton-napi előétel, de bármilyen ünnepen megállja a helyét.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Tokajis libamájpástétom: igazi Márton-napi ínyencség - Recept | Femina

Tokajis libamájpástétom: igazi Márton-napi ínyencség

A libamájpástétom az egyik legfinomabb Márton-napi előétel, de bármilyen ünnepen megállja a helyét.

Tokajis libamájpástétom
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Libamájpástétommal biztosan jól indul a hagyományos Márton-napi ebéd vagy vacsora. Az egyszerű, de fenséges étel az édeskés tokaji aszútól még zamatosabb lesz, pihentesd benne hosszú órákon át. A pirítóson kívül remekül illik hozzá a briós vagy a kalács.

Tokajis libamájpástétom

Hozzávalók

  • 40 dkg hízott libamáj
  • 1.5 dl Tokaji aszú
  • 1 db kisebb vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál libazsír
  • só
  • bors
Recept idők
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A májat mosd meg, hártyázd le, és az ereket távolítsd el. Öntsd le annyi tokaji aszúval, amennyi ellepi, és tedd a hűtőbe legalább négy órára, de még jobb, ha egy egész éjszakán át pihenteted. Sütés előtt vágd ujjnyi szeletekre. A libazsíron dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, tedd hozzá a fokhagymát, majd a májat. Párold kis lángon körülbelül 30 percig. Fontos, hogy puha maradjon, de a belseje ne legyen véres.
 

Tedd át konyhai robotgépbe, önts rá a zsírjából, adj hozzá sót, ha kell, még borsot, és turmixold krémes állagúra. Simítsd a májkrémet egy tálba vagy formába, a tetejére még önthetsz zsírt vagy olvasztott vajat, és hagyd megdermedni.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Könnyen kenhető, házi májpástétom: ezeket a fűszereket ne hagyd ki

Könnyen kenhető, házi májpástétom: ezeket a fűszereket ne hagyd ki

Pihe-puha pestós babka friss bazsalikommal készítve: eteti magát, olyan finom

Pihe-puha pestós babka friss bazsalikommal készítve: eteti magát, olyan finom

Verhetetlen házi libamájpástétom

Verhetetlen házi libamájpástétom

Ropogós rántott mozzarella fűszeres bundában: ezt a csípős paradicsomszószt készítsd el mellé

Ropogós rántott mozzarella fűszeres bundában: ezt a csípős paradicsomszószt készítsd el mellé

Fokhagymás rostélyos vajpuhára sütve: így készítve szinte szétolvad a szájban

Fokhagymás rostélyos vajpuhára sütve: így készítve szinte szétolvad a szájban

Ilyen a tökéletes libamáj zsírjában: karácsonyi előételnek is kiváló

Ilyen a tökéletes libamáj zsírjában: karácsonyi előételnek is kiváló

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

8 klasszikus, házias édesség receptje, amit mindenki szeret: szuperegyszerűek is vannak köztük
A házias édességeknek semmi nem érhet a nyomukba: most a legfinomabbakat mutatjuk ...

Zsenge zöldborsó fűszeres paradicsomszószban: sütőben érnek össze az ízei
A fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge zöldborsó friss kenyérrel fogyasztva lesz a ...

Serpenyős csirkemell vajas szaftban: nyárias hangulatú vacsora pillanatok alatt
Ennek a serpenyős csirkemellnek a szaftjába a vaj mellett citrom kerül, ettől lesz nyárias hangulatú és ...

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi
Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt
Vegán eperfagyit növényi tejjel is készíthetsz, így igazán finom, krémes lesz a ...

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé
Az air fryerben sült csirkemell kalóriaszegény és pillanatok alatt ...

Vastag palacsinta kefires tésztából: ezzel a módszerrel még finomabb
A savanykás kefir nagyon jól megy a palacsinta ...

Ropogós rántott mozzarella fűszeres bundában: ezt a csípős paradicsomszószt készítsd el mellé
A rántott mozzarellarudak fűszeres panírba forgatva különösen ...

Ananászos rizs serpenyőben pirítva: különleges, mégis könnyen elkészíthető fogás
Az ananászos ázsiai sült rizs tökéletes köret lesz húsok vagy zöldségek ...

Így készíthetsz otthon smash burgert: mutatjuk az idei év legmenőbb ételének a receptjét
A lapított húspogácsával megpakolt smash burgert otthon is el tudod ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Tokajis libamájpástétom: igazi Márton-napi ínyencség című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA