További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 393,69
EUR : 386,16
USD : 355,15
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Légiesen könnyű, vaníliakrémes mille-feuille: a ropogós tésztájú, ezerlevelű süti
„

Légiesen könnyű, vaníliakrémes mille-feuille: a ropogós tésztájú, ezerlevelű süti

femina.hu |
A réteges krémes, vagyis a híres mille-feuille könnyű, ropogós, vaníliakrémmel ellenállhatatlan, és már a látványa elkápráztat.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Légiesen könnyű, vaníliakrémes mille-feuille: a ropogós tésztájú, ezerlevelű süti - Recept | Femina

Légiesen könnyű, vaníliakrémes mille-feuille: a ropogós tésztájú, ezerlevelű süti

A réteges krémes, vagyis a híres mille-feuille könnyű, ropogós, vaníliakrémmel ellenállhatatlan, és már a látványa elkápráztat.

Vaníliakrémes mille-feuille
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mille-feuille a franciák híres krémese szó szerinti fordításban ezer levelet jelent. Az elnevezés a többrétegű leveles tésztára utal. A süti nagy múltra tekint vissza, hisz már a 17. században is készítettek hasonlót. Bár cukrászdákban is kapható, otthon is próbálkozhatsz vele. Nagy előnye, hogy a tésztakészítéssel nem kell foglalkoznod, ha van a hűtődben bolti leveles tészta. Ha teheted, a puding helyett főzz házi vaníliakrémet. 

Vaníliakrémes mille-feuille

Hozzávalók

A tésztához

  • 30 dkg leveles tészta
  • 2 evőkanál porcukor

A krémhez

  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • 1 rúd vanília

A tetejére

  • 10 dkg fehér csoki
  • 5 dkg étcsoki
Recept idők
  • Előkészítési idő: 20 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A leveles tésztát 10 perccel felhasználás előtt vedd ki a hűtőből, majd tekerd ki, vagy nyújtsd ki körülbelül két milliméter vastagra. Szórd meg porcukorral, és sodrófával nyomkodd a tésztába. Rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és szurkáld meg több helyen, hogy ne púposodjon fel, vagy tegyél rá egy másik tepsit nehezéknek. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd aranyszínűre 12-15 perc alatt. 
 

A krémhez a tojássárgát keverd ki a cukorral, a vaníliával, önts hozzá másfél deci tejet. A maradék tejet tedd fel főni, és csorgasd bele a tojásos masszát, majd részletekben a lisztet, és kevergetve főzz belőle sűrű krémet. Amikor langyosra hűl, dolgozd hozzá a feldarabolt vajat.

 

A kihűlt tésztát vágd három részre, és kend meg a lapokat a krémmel. A kétféle csokit olvaszd fel, majd előbb a fehér csokit öntsd a süti tetejére, és egyenletesen kend el rajta. Az étcsokit öntsd egy kilyukasztott zacskóba, és nyomj vékony csíkokat a torta tetejére. Egy fogvájóval díszítsd tetszés szerint. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, de még jobb, ha egy napig pihenteted, és utána szeleteled fel. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Így készíthetsz otthon smash burgert: mutatjuk az idei év legmenőbb ételének a receptjét

Így készíthetsz otthon smash burgert: mutatjuk az idei év legmenőbb ételének a receptjét

Krémes, vaníliás Napóleon-torta: ez a tökéletes krém receptje

Krémes, vaníliás Napóleon-torta: ez a tökéletes krém receptje

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

8 klasszikus, házias édesség receptje, amit mindenki szeret: szuperegyszerűek is vannak köztük
A házias édességeknek semmi nem érhet a nyomukba: most a legfinomabbakat mutatjuk ...

Zsenge zöldborsó fűszeres paradicsomszószban: sütőben érnek össze az ízei
A fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge zöldborsó friss kenyérrel fogyasztva lesz a ...

Serpenyős csirkemell vajas szaftban: nyárias hangulatú vacsora pillanatok alatt
Ennek a serpenyős csirkemellnek a szaftjába a vaj mellett citrom kerül, ettől lesz nyárias hangulatú és ...

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi
Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt
Vegán eperfagyit növényi tejjel is készíthetsz, így igazán finom, krémes lesz a ...

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé
Az air fryerben sült csirkemell kalóriaszegény és pillanatok alatt ...

Vastag palacsinta kefires tésztából: ezzel a módszerrel még finomabb
A savanykás kefir nagyon jól megy a palacsinta ...

Ropogós rántott mozzarella fűszeres bundában: ezt a csípős paradicsomszószt készítsd el mellé
A rántott mozzarellarudak fűszeres panírba forgatva különösen ...

Ananászos rizs serpenyőben pirítva: különleges, mégis könnyen elkészíthető fogás
Az ananászos ázsiai sült rizs tökéletes köret lesz húsok vagy zöldségek ...

Így készíthetsz otthon smash burgert: mutatjuk az idei év legmenőbb ételének a receptjét
A lapított húspogácsával megpakolt smash burgert otthon is el tudod ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Légiesen könnyű, vaníliakrémes mille-feuille: a ropogós tésztájú, ezerlevelű süti című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA