További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 399,64
EUR : 389,79
USD : 362,83
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Padlizsános, cukkinis tészta fűszeres paradicsomszósszal: 30 perc, és kész
„

Padlizsános, cukkinis tészta fűszeres paradicsomszósszal: 30 perc, és kész

femina.hu |
A padlizsán, a cukkini és a paradicsom együtt tésztafeltétnek is tökéletesek.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Padlizsános, cukkinis tészta fűszeres paradicsomszósszal: 30 perc, és kész - Recept | Femina

Padlizsános, cukkinis tészta fűszeres paradicsomszósszal: 30 perc, és kész

A padlizsán, a cukkini és a paradicsom együtt tésztafeltétnek is tökéletesek.

Padlizsános, cukkinis paradicsomos tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha egy kimerítő nap végén nincs kedved hosszan a konyhában főzőcskézni, de valamilyen tartalmas vacsorára vágysz, a padlizsánnal, cukkinivel turbózott, paradicsomszósszal nyakon öntött penne pont kapóra jön. A vörösbor ne riasszon el, főzés során az alkohol elpárolog, viszont különösen finom ízt kölcsönöz ennek az egyszerű tésztaételnek.

Padlizsános, cukkinis paradicsomos tészta

Hozzávalók

  • 40 dkg penne
  • 40 dkg hámozott paradicsom konzerv
  • 1 db padlizsán
  • 1 db cukkini
  • 2.5 dl vörösbor
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 3 szál bazsalikom
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 0.5 teáskanál bors
  • só
  • olívaolaj
Recept idők
  • Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A tésztát rakd lobogó sós vízbe, és főzd fogkeményre körülbelül 10 perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. 

Közben a padlizsánt és a cukkinit darabold kisebb kockákra. Egy nagyobb serpenyőben hevíts fel három evőkanál olívaolajat, dobd rá a zöldségdarabokat, hintsd meg egy teáskanál sóval, és nagy lángon pirítsd meg. Amikor szép színesek, szűrőlapáttal szedd ki a padlizsánokat és a cukkiniket.

 

A vöröshagymát hámozd meg és vágd apróra, a fokhagymát nyomd át fokhagymanyomón. A serpenyőbe önts még kevés olajat, dinszteld meg benne a hagymákat, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot és a babérlevelet. Öntsd fel egy deci vízzel, és lefedve, kis lángon főzd 10 percig. 

Amikor elég sűrű, keverd hozzá a balzsamecetet, a vörösbort, a paradicsompürét, a cukrot és a borsot, majd főzd további öt-nyolc percig. Tedd hozzá a padlizsánt és a cukkinit, rottyantsd össze, végül az egészet forgasd össze a leszűrt tésztával. A friss bazsalikomleveleket tálaláskor oszd szét az adagok tetején.
A padlizsános rakott krumpli is ínycsiklandó és laktató fogás. A sütőben ropogósra sül. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Csodás, sütőben sült csirkés tészta: lágy, tejszínes mártás fogja össze

Csodás, sütőben sült csirkés tészta: lágy, tejszínes mártás fogja össze

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk

Egyszerű zöldséges focaccia: az olaszok híres lepénykenyere jó fokhagymásan az igazi

Egyszerű zöldséges focaccia: az olaszok híres lepénykenyere jó fokhagymásan az igazi

Színes zöldségekkel megrakott kuszkusz pillanatok alatt: saláta, köret vagy főétel is lehet belőle

Színes zöldségekkel megrakott kuszkusz pillanatok alatt: saláta, köret vagy főétel is lehet belőle

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta
A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ...

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni
A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt ...

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató
A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén ...

Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert
A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás
Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...

Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós
Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced ...

8 isteni epres édesség receptje, amit készíts el idén: szuper egyszerűek is vannak közöttük
Június végéig tart az eper szezonja: ezeket az édességeket készítsd el ...

Kiadós sós nudli hagymával és szalonnával: ropogósra pirul a serpenyőben
Sósan is nagyon finom a nudli: próbáld ki hagymával és ropogós ...

Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél
A mustáros-chilis csirkemell lelke a pikáns mártás, amely lágyan öleli körül a ...

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted
A hagyományosan darált hússal készített pásztorpitét elkészítheted vegetáriánus módon, kizárólag zöldségekkel ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

Penne paradicsomszósszal

hozzászólás

a Padlizsános, cukkinis tészta fűszeres paradicsomszósszal: 30 perc, és kész című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA