Amerikai sütőtökös pite: a tészta fantasztikusan omlós, a töltelék krémes

Az amerikaiak egyik kedvelt őszi-téli desszertje a sütőtökös pite. Ha megkóstolod, te is gyakran elkészíted majd.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

A 42 éves Natalie Portman különleges ruhában perdült táncra: ő viselheti először
A francia sikk alapja ez a nőies, olcsó kiegészítő: a legegyszerűbb szetteket is feldobja
3 hiba, amit jobb elkerülni, ha széles szárú nadrágot viselsz: vastagabbnak tűnhetsz benne

Top olvasott cikkek

Azt mondják, a sütőtök akkor a legfinomabb, ha már megcsípte a dér. A hidegebb napok beálltával még édesebb lesz az őszi csemege. Használd fel változatosan, süss belőle finom sütit, mint az amerikaiak! A házi készítésű pite összeállítása roppant egyszerű. A különleges finomság fűszeresen a legjobb.

Amerikai sütőtökös pite

Hozzávalók

A tésztához

18 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
2 evőkanál cukor
1 db tojás
1 csipet só

40 dkg sütőtök
10 dkg cukor
3 db tojás
3 dl főzőtejszín
1.5 teáskanál őrölt fahéj
0.5 teáskanál szegfűszeg
0.5 teáskanál őrölt gyömbér
0.5 teáskanál őrölt szerecsendió

Előkészítési idő: 35 perc
Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítés:

A tésztához egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót, morzsold hozzá a vajat, majd dolgozd hozzá a tojást. Gyúrd simára, ha túl száraz, egy-két teáskanál vízzel lágyabbá teheted. Frissen tartó fóliába csomagolva pihentesd a hűtőben egy órát.

Közben készítsd el a tölteléket. A sütőtököt hámozd meg, magozd ki, darabold fel, és forrásban lévő vízben főzd 15-20 percig, vagy amíg puha nem lesz. Botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd, majd félretéve hagyd kihűlni. Keverd hozzá a tejszínt, a cukrot, a tojást és a fűszereket.

A hűtőből kivéve lisztezett deszkán nyújtsd a tésztát kerek formára, és helyezd pitesütőbe. Süsd 200 fokon 15 percig. A már félkész tésztát vedd ki a sütőből, kanalazd rá a tölteléket. A sütő hőfokát tekerd le 180 fokra, tedd vissza a tésztát, és süsd 30-40 percig. Ha a töltelék megszilárdul, kiveheted a sütőből.
A sütőtök a palacsintába is tökéletes. Fahéjjal igazi ínyencség minden édesszájúnak.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Még több recept

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

Amerikai sütőtökös pite: a tészta fantasztikusan omlós, a töltelék krémes

Amerikai sütőtökös pite: a tészta fantasztikusan omlós, a töltelék krémes

Az amerikaiak egyik kedvelt őszi-téli desszertje a sütőtökös pite. Ha megkóstolod, te is gyakran elkészíted majd.

Amerikai sütőtökös pite

Hozzávalók

A tésztához

Elkészítés:

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

A legegyszerűbb fokhagymás hirtelen sült karaj receptje: ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen

Mennyei citromos keksz 10 perc munkával: egy csésze kávé mellé nem is kell finomabb

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk

Kiadós krumplis palacsinta tojás nélkül: száraz serpenyőben sül ropogósra

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Az oldal további hírei...

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...

Filléres, ropogós gombafasírt: fehérjében gazdag recept húsmentes napokra Gombából nagyon finom, laktató és olcsó húsmentes fasírtot ...

Spanyol sült krumpli kétféle szósszal: ez a híres patatas bravas receptje A spanyol sült krumplihoz, vagyis a patatas bravashoz kétféle szósz is ...

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk Ha nincs otthon darált húsod, vagy csak szereted a változatosságot, készíts hamis bolognait ...

Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...

Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...

Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe A sváb sörkifli tésztája puha, omlós, a belseje pedig reszelt sajtot ...

Japán zöldséges lepény cukkinivel és káposztával: az okonomiyaki serpenyőben sül ropogósra Az okonomiyaki, vagyis a japán zöldséges palacsinta kívül ropog, belül pedig puha, ...

A legegyszerűbb fokhagymás hirtelen sült karaj receptje: ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen A fokhagymás hirtelen sült karaj elkészítése nem is lehetne ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

a Amerikai sütőtökös pite: a tészta fantasztikusan omlós, a töltelék krémes című hírek részlethez

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...

Filléres, ropogós gombafasírt: fehérjében gazdag recept húsmentes napokra
Gombából nagyon finom, laktató és olcsó húsmentes fasírtot ...

Spanyol sült krumpli kétféle szósszal: ez a híres patatas bravas receptje
A spanyol sült krumplihoz, vagyis a patatas bravashoz kétféle szósz is ...

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk
Ha nincs otthon darált húsod, vagy csak szereted a változatosságot, készíts hamis bolognait ...

Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről
Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...

Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk
Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...

Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe
A sváb sörkifli tésztája puha, omlós, a belseje pedig reszelt sajtot ...

Japán zöldséges lepény cukkinivel és káposztával: az okonomiyaki serpenyőben sül ropogósra
Az okonomiyaki, vagyis a japán zöldséges palacsinta kívül ropog, belül pedig puha, ...

A legegyszerűbb fokhagymás hirtelen sült karaj receptje: ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen
A fokhagymás hirtelen sült karaj elkészítése nem is lehetne ...