További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 400,10
EUR : 391,04
USD : 365,05
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Rozé kacsamell karamellizált fügével: így finom szaftos marad a hús
„

Rozé kacsamell karamellizált fügével: így finom szaftos marad a hús

femina.hu |
Az ízes, szaftos kacsamell remekül párosítható zamatos, édes fügével.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Rozé kacsamell karamellizált fügével: így finom szaftos marad a hús - Recept | Femina

Rozé kacsamell karamellizált fügével: így finom szaftos marad a hús

Az ízes, szaftos kacsamell remekül párosítható zamatos, édes fügével.

Rozé kacsamell fügével
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kacsamell jól elkészítve fejedelmi fogás. Különösen, ha úgy sütöd meg, hogy a belseje még rózsaszín, kívül pedig ropogós. Nagy előnye, hogy nem kell órákig a sütőben puhítanod. A fűszerezést se vidd túlzásba! Kínálj hozzá karamellizált fügét, így mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. 

Rozé kacsamell fügével

Hozzávalók

  • 4 db kacsamell
  • 8 db füge
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 ág rozmaring
  • só
  • bors
Recept idők
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A kacsamellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet, ha szükséges, a hártyákat távolítsd el. A bőrét irdald, azaz sűrűn vagdosd be. Figyelj, hogy a húsába ne vágj bele. Ízlés szerint szórd meg sóval, borssal. Egy serpenyőt forrósíts fel, és rakd bele a kacsamellet a bőrös oldalával lefelé, és nagy lángon süsd oldalanként három-három percig. Zsír nem kell alá, mert épp elég kisül belőle.

Tedd át a húst egy tepsibe a bőrös felével felfelé, szórd rá a rozmaringot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 15 percig. Ezt követően vedd ki a sütőből.

Egy serpenyőbe szórj két evőkanál cukrot, és kezdd melegíteni, majd amikor már színesedik, önts hozzá fél deci vizet. Ha szép aranybarna, rakd bele a megmosott, feldarabolt fügéket, és kevergetve süsd pár percig. 

A kacsacombra sem tudsz nemet mondani? A fehérboros, birsalmás változat minden igényt kielégít. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe

Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból

Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted

Fűszeres tepsis karaj pirult sajttal a tetején: paradicsomkarikák bújnak meg a rétegek között

Fűszeres tepsis karaj pirult sajttal a tetején: paradicsomkarikák bújnak meg a rétegek között

A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót

A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót

Fokhagymaszószban sült vajpuha csirkecomb: kevés munkával, a sütőben készül

Fokhagymaszószban sült vajpuha csirkecomb: kevés munkával, a sütőben készül

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted
A hagyományosan darált hússal készített pásztorpitét elkészítheted vegetáriánus módon, kizárólag zöldségekkel ...

A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót
A joghurtos bögrés sütinél egyszerűbbet ma nem találsz: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet is a ...

Kiadós örmény húsgombócleves: menta és lestyán dobja fel
Az örmény húsgombócleves alapja erősre főzött marhahúsleves, amelyet akár nagy adagokban előre is ...

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...

Filléres, ropogós gombafasírt: fehérjében gazdag recept húsmentes napokra
Gombából nagyon finom, laktató és olcsó húsmentes fasírtot ...

Spanyol sült krumpli kétféle szósszal: ez a híres patatas bravas receptje
A spanyol sült krumplihoz, vagyis a patatas bravashoz kétféle szósz is ...

Hamis bolognai kolbásszal: a legfinomabb házi paradicsomszósz receptjét is megmutatjuk
Ha nincs otthon darált húsod, vagy csak szereted a változatosságot, készíts hamis bolognait ...

Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről
Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...

Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk
Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...

Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

Penne paradicsomszósszal

Sült csirkecombok a sütőben

hozzászólás

a Rozé kacsamell karamellizált fügével: így finom szaftos marad a hús című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA