További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 401,27
EUR : 392,91
USD : 365,80
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Házi sajtos, sós mini perecek: hosszú ideig nem szárad ki a tészta
„

Házi sajtos, sós mini perecek: hosszú ideig nem szárad ki a tészta

femina.hu |
A sajtos-sós mini perecek tésztája pofonegyszerű, nem kell keleszteni, dagasztani, és szaggatóval a formázás sem macerás.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Házi sajtos, sós mini perecek: hosszú ideig nem szárad ki a tészta - Recept | Femina

Házi sajtos, sós mini perecek: hosszú ideig nem szárad ki a tészta

A sajtos-sós mini perecek tésztája pofonegyszerű, nem kell keleszteni, dagasztani, és szaggatóval a formázás sem macerás.

Sós mini perecek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a sós, bolti perecet, akkor a házi változatot se hagyd ki! Könnyebb elkészíteni, mint gondolnád, főleg kiszúróval. Tökéletes nassoláshoz, de a vendégek is egymás után fogják kapkodni. Sokféle sajtot használhatsz, a cheddar és a füstölt különösen jó ízt ad neki. Érdemes a tetejére sós réteget is kenni. 

Sós mini perecek

Hozzávalók

A tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 5 evőkanál tejföl
  • 20 dkg sajt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 teáskanál só
  • 1 db tojás
  • egész kömény

A tetejére

  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál só
  • víz
Recept idők
  • Előkészítési idő: 30 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sóval és a sütőporral, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Amikor elég morzsalékos, add hozzá a tejfölt, a tojást és a reszelt sajtot, majd jól gyúrd össze. Rugalmas, de nem túl ragacsos tésztát kell kapnod. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe egy órára. 

Pihentetést követően a tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki fél centi vastagra, majd szaggatóval szúrd ki a kis pereceket. Sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe, megszórhatod még köménnyel, és 180 fokon süsd körülbelül 15-20 percig. 
A tetejére a sót és a lisztet keverd el annyi vízzel, hogy folyékony állagú masszát kapj. Mikor a perecek kezdenek színesedni, locsold meg a keverékkel, és süsd még pár percig. 
A túrós pogácsa sem bonyolult, és kiváló vendégváró lehet bármilyen alkalomra.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Serpenyős csirkemell fűszeres, joghurtos szószban: indiai hangulatú recept kevés munkával

Serpenyős csirkemell fűszeres, joghurtos szószban: indiai hangulatú recept kevés munkával

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

Légiesen könnyű piskóta lágy csokis krémmel töltve: áfonyával még finomabb

Légiesen könnyű piskóta lágy csokis krémmel töltve: áfonyával még finomabb

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Szaftos almás-túrós kevert süti alig munkával: ez a két hozzávaló mindig jól megy egymáshoz

Szaftos almás-túrós kevert süti alig munkával: ez a két hozzávaló mindig jól megy egymáshoz

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Tudod, mire való az air fryer és a slow cooker? 7 izgalmas kérdés a modern konyhai eszközökről
Ebből a kvízből most te is megtudhatod, mennyire vagy képben a modern konyha ...

Mogyorós süti rengeteg étcsokival: gluténmentes receptet mutatunk
Ebben a gluténmentes csokis sütiben a lisztet darált mandula ...

Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött ...

Puha sörkifli sváb recept szerint, kelt tésztából: reszelt sajtot rejt a közepe
A sváb sörkifli tésztája puha, omlós, a belseje pedig reszelt sajtot ...

Japán zöldséges lepény cukkinivel és káposztával: az okonomiyaki serpenyőben sül ropogósra
Az okonomiyaki, vagyis a japán zöldséges palacsinta kívül ropog, belül pedig puha, ...

A legegyszerűbb fokhagymás hirtelen sült karaj receptje: ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen
A fokhagymás hirtelen sült karaj elkészítése nem is lehetne ...

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól ...

Szuper omlós tőkehal fűszervajjal sütve: azonnal szétolvad a szádban
A tőkehalfilé könnyen kezelhető, és nagyon finom: süsd együtt ...

Kiadós krumplis palacsinta tojás nélkül: száraz serpenyőben sül ropogósra
A vastag tésztájú krumplis palacsintából már egy-két darab ...

Habkönnyű piskótatekercs mascarponés töltelékkel: a krémben eper bújik meg
Készítsd el a hagyományos piskótatekercset epres, mascarponés ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

Penne paradicsomszósszal

Sült csirkecombok a sütőben

Klasszikus pesto

Könnyű vajas csirke

hozzászólás

a Házi sajtos, sós mini perecek: hosszú ideig nem szárad ki a tészta című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA