További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 398,82
EUR : 389,59
USD : 364,00
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Házi áfonyás, citromos galette sok gyümölccsel: a franciák mennyei pitéje
„

Házi áfonyás, citromos galette sok gyümölccsel: a franciák mennyei pitéje

femina.hu |
Tombol a piteszezon, készíts minél többfélét! A hajtogatott, rusztikus külsejű galette remek választás.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Házi áfonyás, citromos galette sok gyümölccsel: a franciák mennyei pitéje - Recept | Femina

Házi áfonyás, citromos galette sok gyümölccsel: a franciák mennyei pitéje

Tombol a piteszezon, készíts minél többfélét! A hajtogatott, rusztikus külsejű galette remek választás.

Áfonyás, citromos galette
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kör alakú, mutatós külsejű galette nagyon jól variálható, szezonális alapanyagokkal mindig változatossá teheted. Az omlós, édes tésztához a fanyar áfonya jól illik. Akár teljes kiőrlésű vagy gluténmentes lisztből is elkészítheted. Ha rusztikusabb külsőt szeretnél, szórd meg barna cukorral. Egy gombóc fagyi jól jön a tetejére. 

Áfonyás, citromos galette

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál hideg víz
  • 1 db citrom
  • 1 db tojás a kenéshez

A töltelékhez

  • 35 dkg áfonya
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál citromlé
Recept idők
  • Előkészítési idő: 20 perc
  • Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a sót, a kétféle cukrot, a tojást, a reszelt citromhéjat és a hideg, kis darabokra vágott vajat. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát, nehogy a vaj megolvadjon a kezedtől. Rugalmas tésztát kell kapnod. Amennyiben szükséges, adj még hozzá egy evőkanál hideg vizet. Tedd a hűtőbe 30 percre.  
 

Közben a töltelékhez az áfonyát mosd meg, majd jól csepegtesd le. Keverd össze étkezési keményítővel, és szórd meg cukorral.

Pihentetés után a tésztát lisztezett felületen nyújtsd kör alakúra. A közepére halmozd a tölteléket. Arra ügyelj, hogy a szélénél hagyj szabadon egy háromcentis sávot. Ezt hajtsd a gyümölcsre, és óvatosan nyomkodd össze. Rakd át sütőpapírral bélelt tepsibe, és kend meg a tészta peremét egy felvert tojással. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára 25-30 perc alatt.
Az áfonya és a citrom a muffinba is tökéletesek együtt. Nem csak a fanyar ízt kedvelők szeretik ezt a sütit. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék

Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém

Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél

Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás
Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...

Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós
Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced ...

8 isteni epres édesség receptje, amit készíts el idén: szuper egyszerűek is vannak közöttük
Június végéig tart az eper szezonja: ezeket az édességeket készítsd el ...

Kiadós sós nudli hagymával és szalonnával: ropogósra pirul a serpenyőben
Sósan is nagyon finom a nudli: próbáld ki hagymával és ropogós ...

Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél
A mustáros-chilis csirkemell lelke a pikáns mártás, amely lágyan öleli körül a ...

Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted
A hagyományosan darált hússal készített pásztorpitét elkészítheted vegetáriánus módon, kizárólag zöldségekkel ...

A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót
A joghurtos bögrés sütinél egyszerűbbet ma nem találsz: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet is a ...

Kiadós örmény húsgombócleves: menta és lestyán dobja fel
Az örmény húsgombócleves alapja erősre főzött marhahúsleves, amelyet akár nagy adagokban előre is ...

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...

Filléres, ropogós gombafasírt: fehérjében gazdag recept húsmentes napokra
Gombából nagyon finom, laktató és olcsó húsmentes fasírtot ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

Penne paradicsomszósszal

hozzászólás

a Házi áfonyás, citromos galette sok gyümölccsel: a franciák mennyei pitéje című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA