„
Túrós, mákos pite sok-sok szilvával a tetején: ebből egy morzsa sem marad
Túrós, mákos pite sok-sok szilvával a tetején: ebből egy morzsa sem marad
Nem kell eldöntened, hogy túrós, mákos vagy szilvás pitét készíts, akár egy sütibe is kerülhet mindegyik töltelék.
A pitefüggők nem tudnak ellenállni a házi mákos-túrós pitének, főleg, ha a tetejére jó sok szilva is kerül. Mivel a tésztát nem szükséges pihentetni, érdemes előbb a kétféle tölteléket elkészíteni. Tökéletes desszert, de az uzsonnás dobozba is jól jön. A tartalmas sütiben a mák és a túró együtt is remekül harmonizál a szilvával.
Túrós, mákos pite szilvával
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A túrós réteghez
- 50 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 evőkanál pudingpor
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
A mákos réteghez
- 20 dkg mák
- 5 dkg vaj
- 1.5 dl tej
- 12 dkg cukor
- 1 kávéskanál szegfűszeg
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- 60 dkg szilva
Elkészítés:
A túrót villával kicsit nyomkodd össze, add hozzá a vaníliás cukrot, a cukrot, a reszelt citromhéjat, a pudingport, a tojások sárgáját, majd keverd össze. A fehérjéket verd kemény habbá, és forgasd a túróhoz.
A mákos réteghez a tejet forrald fel a vajjal, add hozzá a mákot, a kétféle cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, és főzd egy percig.
A tésztához a lisztet keverd össze a sütőporral és egy csipet sóval, majd szitáld egy tálba. Reszeld hozzá a hideg vajat, és kezdd összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, dolgozd hozzá a cukrot, az egész tojást, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapj. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze.
A tésztát nyújtsd ki enyhén lisztezett felületen, majd rakd a tepsibe. Simítsd rá előbb a túrós, majd a mákos masszát, a tetejére pedig rakd a megmosott, felezett szilvákat. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt.
A szilva az omlós rácsos pitébe is remek választás, fahéjjal különösen nyerő.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
- Femina Mekkora veszélyt jelent az emberiségre a mesterséges intelligencia? Szertics Gergely AI-szakértővel beszélgettünk
- SóBors Selymes póréhagymaleves: krémsajt teszi ellenállhatatlanná
- Femina Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül - Femina Klub Ráskó Eszterrel
- Dívány A kettősügynök, aki olyan jó volt, hogy Hitler és a brit kormány is kitüntette
- SóBors Így tartsd tisztán a vágódeszkát: 3 egyszerű lépést mutatunk
- Az Én Kutyám Nem csak a kutyára, a gazdikra is veszélyesek ezek a paraziták
- Kezdőoldal - Az Én Macskám Szívszorító ok: egyedül, sírva sétált cicájával a dunaharaszti kislány
- Az Én Macskám Ezért nő a macska pupillája játék közben
- Retikül.hu Így változik meg a száraz, sérült haj 2 hét alatt: egyszerű hajrutin hatékony termékekkel - Retikül.hu
Az oldal további hírei...
Epres, pudingos gyümölcstorta: megunhatatlan desszert
A pillekönnyű tésztájú epres-pudingos gyümölcstortát minden szezonban el kell ...
Tojásos, paradicsomos leveles tészta: ilyen étvágygerjesztő még nem volt a tükörtojás
Ha valami különlegeset tennél a reggelizőasztalra, ne keress tovább! A tojásos, paradicsomos leveles tészta látványnak sem ...
Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós
Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced ...
8 isteni epres édesség receptje, amit készíts el idén: szuper egyszerűek is vannak közöttük
Június végéig tart az eper szezonja: ezeket az édességeket készítsd el ...
Kiadós sós nudli hagymával és szalonnával: ropogósra pirul a serpenyőben
Sósan is nagyon finom a nudli: próbáld ki hagymával és ropogós ...
Omlós csirkemell mustáros, chilis szószban: ilyen finom mártást még nem ettél
A mustáros-chilis csirkemell lelke a pikáns mártás, amely lágyan öleli körül a ...
Szaftos, húsmentes pásztorpite zöldséges töltelékkel: vegán módon is készítheted
A hagyományosan darált hússal készített pásztorpitét elkészítheted vegetáriánus módon, kizárólag zöldségekkel ...
A legfinomabb joghurtos bögrés süti receptje: egy pohárban mérheted ki az összes hozzávalót
A joghurtos bögrés sütinél egyszerűbbet ma nem találsz: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet is a ...
Kiadós örmény húsgombócleves: menta és lestyán dobja fel
Az örmény húsgombócleves alapja erősre főzött marhahúsleves, amelyet akár nagy adagokban előre is ...
Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza ...
Friss...
Fordulat Budapesten, változott az erősorrend a főpolgármesteri ...
Így gyorsíthatja fel a hasi zsírégetést 50 éves kor ...
A Tisza Párt a VII. kerületben baloldali civilt emelt ...
Hangya, tőzeglégy, levélatka vagy gombás fertőzés keseríti a kerti örömöket? Íme, a vegyszermentes ...
Negyvenmillió forintra büntetett a versenyhivatal egy ...
Nem a DK színeiben lenne Székesfehérvár polgármestere Földi ...
Több kilométeres a kocsisor az M1-es ...
Budapesti rendőrfőkapitány: Budapest az egyik legbiztonságosabb ...
Pusztítóan hat a mikroműanyag az emberi ...
Népszava: 30 magára hagyott baba él a miskolci ...
Eszméletlenre verték, kirabolták, majd magára hagyták ismerősüket az ...
Kiderült, mikor épülhet meg a Pázmány legújabb ...
Orbán Viktor: aggódom Európa ...
Nagy bejelentés: két új műsorvezető érkezik a Reggelibe, az egyikük a Vígszínház ...
Falusi Mariann 4 napja lett nyugdíjas és felháborodott, hogy mennyit kap havonta: itt az ...
÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!
÷További mai Receptek,gasztronómia...
÷Még több femina.hu...
Korábbi hírek Receptek témában...
a Túrós, mákos pite sok-sok szilvával a tetején: ebből egy morzsa sem marad című hírek részlethez
A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése