Sós karamell és csokoládé mousse

Az oldal további hírei...

Rögtön puha mèzeskalàcs
500 gramm finomliszt, 15 dkg porcukor, 1 púpozott tk. szódabikarbóna, 10 gramm mèzeskalàcs fűszerkeverék, 15 dkg margarin, 125 gramm mèz, 2 db ...

Csokoládé rolád
175g jó minőségű étcsokoládé apróra vágva,6 tojás sárgája és fehérje különválasztva,175 g porcukor,2 evőkanál kakaópor,300 ml ...

Ír krémes pohárdesszert
12 mini csoki tekercs, 300 ml ír krémlikőr például Baileys,600 g kész csokoládé puding,400 ml tejszín, 2 tk porcukor,75 g ...

Almásrétes
750 g alma meghámozva; kimagozva; negyedelve és szeletelve, 1½ teáskanál őrölt fahéj,½ citrom csak héja,2 tk citromlé,100 g porcukor,75 g ...

Csokoládé és gesztenye rúd
225 g csokoládé , durvára vágva,1 tk erős instant kávépor, 5 tojás szétválasztva, 140 g porcukor, Itbr /gtItbgtA töltelékhez:It/bgtItbr ...

Gyömbéres mázas sonka
1 x 5½ kilogramm füstölt sonka,6 liter száraz gyömbéres sör,350 gramm darabos gyömbér befőtt (vagy narancslekvár),2 evőkanál mustár,100 ...

Mézes sütemény
3 csésze liszt,50 g vaj,2 tojás,3 evőkanál tejszín, 2 evőkanál szóda,3 evőkanál méz,1/2 csésze cukor Itbr /gtItbgtKrém:It/bgt300 ml ...

Csirkés tészta gombás mártásban szárított paradicsommal
400 g csirke filé,160 g csőtészta,250 g gomba,1 üveg szárított paradicsom olívaolajban,1 kis hagyma,200 ml 30%-os tejszín,100 ml tejet,1 ...

Csirke borsmártásban
500 g csirke filé,1 piros paprika,1 hagyma,200 ml csirke alaplé,2 evőkanál paradicsompüré,100 ml 30%-os tejszín,2 gerezd fokhagyma,1 ...

Fokhagyma leves
3 fej fokhagyma,1 liter zöldség- vagy húsleves, 1 hagyma,1 burgonya,1 teáskanál szárított kakukkfű, egy csipet chili,2 evőkanál ...