„
Vajpuha csípős, fűszeres sertésszűz: kevés hozzávalós, mégis zseniális fogás
Vajpuha csípős, fűszeres sertésszűz: kevés hozzávalós, mégis zseniális fogás
A puha, omlós sertésszűz csípősen tálalva is fantasztikus lesz.
Ehhez a csípős, fűszeres sertésszűzhöz nagyon kevés hozzávaló kell, és ezek többsége is olyan, amelyekből egyébként is érdemes tartani a hűtőben vagy a kamrában. A csípős ízek rajongóinak jó szolgálatot tesz a chiliszósz. Ebből különböző típusokat találhatsz meg az áruházak polcain az enyhétől a méregerősig: adagold mindig ízlés szerint!
Csípős sertésszűz
Hozzávalók 4 személyre
A páchoz:
- 2.5 cm gyömbérdarab
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál chiliszósz
- 1 gerezd fokhagyma
A húshoz:
- 60 dkg sertésszűz
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A húst szeleteld fel. Egy tálban keverd össze a reszelt gyömbért a cukorral, a szójaszósszal, a zúzott fokhagymával és az ízlés szerint adagolt chiliszósszal. Fektesd a hússzeleteket ebbe a pácba, és pihentesd a hűtőben egy-két órát.
A pácolási idő végén egy serpenyőben hevíts olajat. Tedd bele a hússzeleteket úgy, hogy ne fedjék egymást, és oldalanként három-négy perc alatt süsd őket puhára. Ha szükséges, inkább több adagban süsd a húst, a lényeg, hogy egyenletesen piruljanak. Jól megy hozzá a krumpli vagy a friss saláta.
Házilag is elkészítheted a chiliszószt, így a felesleges adalékanyagok miatt sem kell aggódnod.
Kép: Penpak Ngamsathain / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
- Femina Érdemes reagálni egy primitív kommentre? Tóth Dani pszichológus meglepő választ adott
- SóBors 7 mennyei desszert áfonyával: antioxidánsban nem lesz hiány
- Femina Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül - Femina Klub Ráskó Eszterrel
- Dívány Rózsakert és misztikus síremlék Budapest szívében: ki volt Gül Baba?
- SóBors Ízekben gazdag székely csirke: a tepsis fogás mindenkit elvarázsol
- Az Én Kutyám A kutyásoké lesz a Városliget: jön a DOGZ Fesztivál és Konferencia
- Kezdőoldal - Az Én Macskám Szívszorító ok: egyedül, sírva sétált cicájával a dunaharaszti kislány
- Az Én Macskám Ezért tüszkölhet a macskád
- Retikül.hu 60 felett ezek a legnőiesebb frizurák idén: divatos fazonok stílusújító hatással
Az oldal további hírei...
Gazdag máglyarakás fahéjas almával: ropogósra sült tojáshab fedi
A szikkadt kifliből, almából és tojásból álló máglyarakás olcsó és nagyon finom ...
Vajon pirult újkrumpli alig munkával: olcsó és fejedelmi köret
A vajon pirult újkrumpli a legfinomabb köret, amelyet a tavaszi-nyári időszakban ...
Füstös székelykáposzta bográcsban készítve: napok múlva még finomabb lesz
A bográcsban főtt székelykáposzta sok füstölt kolbásszal lesz igazán ...
15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja
A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy ...
Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik
A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós ...
Egészben sült sertéskaraj fűszeres pácban: a munka nagy részét a sütő végzi
Az egészben sült karajjal alig van munka, de a pácolására szánj elég ...
8 klasszikus, házias édesség receptje, amit mindenki szeret: szuperegyszerűek is vannak köztük
A házias édességeknek semmi nem érhet a nyomukba: most a legfinomabbakat mutatjuk ...
Zsenge zöldborsó fűszeres paradicsomszószban: sütőben érnek össze az ízei
A fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge zöldborsó friss kenyérrel fogyasztva lesz a ...
Serpenyős csirkemell vajas szaftban: nyárias hangulatú vacsora pillanatok alatt
Ennek a serpenyős csirkemellnek a szaftjába a vaj mellett citrom kerül, ettől lesz nyárias hangulatú és ...
Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi
Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...
Friss...
Kigyulladt egy ház ...
A kisautó, a ropi után Vitézy Dávid is beszállt a ...
Ezek a számok több mint 2,3 milliárdot ...
Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy hatalmas sikert könyvelhet majd el a jövő ...
Az orosz hackertámadásról kérdezték Lázár Jánost, de bedobta az ...
Egyre több gyermek hívja a ...
Budapestre jön októberben a darts ...
Medvegyev Lengyelországot csonkító védelmi zóna kialakításával ...
Íme a zsír, ami karcsúbbá ...
Robert Kalinák védelmi miniszter rendőrök gyűrűjében tartott sajtótájékoztatót Robert Fico ...
Több mint 7600 polgármesterjelölt lesz június 9-én a ...
Összefüggés van a rák kockázata és a fogyás ...
Videó: szándékos gázolásig fajult két társaság vitája ...
Kigyulladt egy autó az M5-ös ...
Vitézy Dávid részéről nincs akadálya annak, hogy együttműködjön Karácsony ...
÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!
÷További mai Receptek,gasztronómia...
÷Még több femina.hu...
Korábbi hírek Receptek témában...
a Vajpuha csípős, fűszeres sertésszűz: kevés hozzávalós, mégis zseniális fogás című hírek részlethez
A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése