Sok oka lehet, annak, hogy valaki gluténmentesen étkezik: van, akinek az emésztése nem bírja a búzát, van, aki inkább megelőzési célból dönt úgy, hogy hacsak lehet, kerüli. A gluténmentes lisztek azonban nem egyformák, és nagy hibát követ el az, aki úgy gondolja, elég egyszerűen csak kicserélni a búzalisztet valamilyen alternatívára.

Aki ezzel az étrenddel ismerkedik, általában először gluténmentes lisztkeveréket próbál ki. Kár lenne azonban ennél leragadni, mert sokkal finomabb, változatosabb termékeket találhatsz a boltok polcain, csak ismerd meg, melyik mire való.

Gluténmentes receptek

A kókuszliszt és a mandulaliszt édeskés íze miatt sütikbe kiváló, annyira, hogy az így készült édességek gyakran finomabbak is, mint azok, amelyeknek sima búzaliszt az alapjuk. A rizsliszt nagyon jól megy a főzelékekbe, ráadásul nem is csomósodik, így dolgozni is egyszerűbb vele. De használhatsz még ezeken kívül is sokféle típust: mutatjuk a legfinomabb recepteket.

A gluténmentes nokedli három fő összetevőből áll: rizsliszt, kukoricaliszt és csicseriborsóliszt alkotja.

Ennyiféleképpen bundázhatsz húst, zöldségeket vagy sajtot: a legjobb ötleteket mutatjuk

A bundázott húsok és zöldségek hihetetlen változatossággal készíthetők el. Megmutatjuk a legjobb recepteket a hagyományostól az alternatívig.

Elolvasom

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Képek: Getty Images

• gluténmentes
• gluténmentes sütemény
• gluténmentes rántott hús
• kókuszliszt
• rizsliszt
• kukoricaliszt
• Recept