Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze

A mandulás muffin tésztája reszelt almától igazán szaftos.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ilyen rúzsokat használtak a nők az elmúlt 100 évben: izgalmas sminktrendek követték egymást
A hét szettje: az 59 éves Sarah Jessica Parker szuper nőies szettben jelent meg a forgatáson
Védelem és extra erő hajtípusokra szabva: megújult termékekkel segíti a hajápolást a Schwarzkopf

Top olvasott cikkek

Ennél a muffinnál finomabb nem is kell mára! A tésztájába darált mandula, mézeskalács-fűszerkeverék és reszelt alma kerül. Tökéletes választás arra az esetre, ha gyorsan szeretnél valami finom édességet enni, ugyanis az összeállítása és a kisütése is pillanatok alatt megvan.

Mandulás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

17.5 dkg liszt
17.5 dkg barna cukor
17.5 dkg vaj
10 dkg mazsola vagy más aszalt gyümölcs
10 dkg darált mandula
3 tojás
2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
1 narancs reszelt héja
1 közepes alma
1 dl tej
1 evőkanál citromlé
0.5 csomag sütőpor
2 evőkanál szeletelt mandula a tetejére
baracklekvár a tálaláshoz

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 18 perc

Elkészítés:

A tejet keverd el a citromlével, és tedd félre. A vajat olvaszd fel. Vegyél ki belőle egy keveset, és kend ki vele egy muffintepsi mélyedéseit. A maradék olvasztott vajat keverd ki a tojással, a narancshéjjal és a citromos tejjel. Egy másik tálban keverd el a lisztet a sütőporral, a cukorral és a fűszerkeverékkel, morzsold el az ujjaiddal, hogy ne maradjanak benne csomók, és adagold a tojásos részhez.

Az almát hámozd meg, reszeld le, és a mazsolával együtt forgasd a tésztához. Oszd el a masszát a kivajazott muffintepsiben, szórd meg a tetejét szeletelt mandulával, és 180 fokon 18-20 perc alatt süsd őket készre. Tálald házi baracklekvárral!

Az angolok muffinja ugyan egészen más technikával, kelt tésztából készül, de azzal is érdemes megismerkedned.

Készítsd el az angolok híres muffinját: belül puha, kívül ropogós lesz Sóbors

Kép: Yelena Yemchuk / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Még több recept

Vajon pirult újkrumpli alig munkával: olcsó és fejedelmi köret

Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze

Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze

A mandulás muffin tésztája reszelt almától igazán szaftos.

Mandulás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

Elkészítés:

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

Vajon pirult újkrumpli alig munkával: olcsó és fejedelmi köret

10 perces kevert citromtorta: alig munka után mehet is a sütőbe

Krémes, vaníliás Napóleon-torta: ez a tökéletes krém receptje

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Gazdag máglyarakás fahéjas almával: ropogósra sült tojáshab fedi

Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Az oldal további hírei...

Citromos-kókuszos süti görög recept alapján: egyszerre édes és fanyar A görög citromos pite tésztájába kókuszreszelék kerül, és édes szirup járja ...

Szaftos lecsós sertésszelet tarhonyával: senki nem marad éhes utána Kezdődik a lecsószezon! A lecsós sertésszelet idén is kihagyhatatlan ...

Így készül az amerikai milliomosszelet: kekszes alapon karamellás krém terül el Az amerikai milliomosszelet három emeletből áll: a roppanós kekszes alap és a csokibevonat között gazdag krém terül ...

Egyben sült olasz fasírt fűszeres paradicsomszósszal: könnyű, mediterrán recept Az egyben sült olasz fasírt különlegessége, hogy fűszeres paradicsomszósz ad neki semmihez sem hasonlítható ...

Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered ...

Gazdag máglyarakás fahéjas almával: ropogósra sült tojáshab fedi A szikkadt kifliből, almából és tojásból álló máglyarakás olcsó és nagyon finom ...

Vajon pirult újkrumpli alig munkával: olcsó és fejedelmi köret A vajon pirult újkrumpli a legfinomabb köret, amelyet a tavaszi-nyári időszakban ...

Füstös székelykáposzta bográcsban készítve: napok múlva még finomabb lesz A bográcsban főtt székelykáposzta sok füstölt kolbásszal lesz igazán ...

15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy ...

Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

a Szaftos, mandulás muffin, amit lehetetlen abbahagyni: így lesz igazán élénk az íze című hírek részlethez

Citromos-kókuszos süti görög recept alapján: egyszerre édes és fanyar
A görög citromos pite tésztájába kókuszreszelék kerül, és édes szirup járja ...

Szaftos lecsós sertésszelet tarhonyával: senki nem marad éhes utána
Kezdődik a lecsószezon! A lecsós sertésszelet idén is kihagyhatatlan ...

Így készül az amerikai milliomosszelet: kekszes alapon karamellás krém terül el
Az amerikai milliomosszelet három emeletből áll: a roppanós kekszes alap és a csokibevonat között gazdag krém terül ...

Egyben sült olasz fasírt fűszeres paradicsomszósszal: könnyű, mediterrán recept
Az egyben sült olasz fasírt különlegessége, hogy fűszeres paradicsomszósz ad neki semmihez sem hasonlítható ...

Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered ...

Gazdag máglyarakás fahéjas almával: ropogósra sült tojáshab fedi
A szikkadt kifliből, almából és tojásból álló máglyarakás olcsó és nagyon finom ...

Vajon pirult újkrumpli alig munkával: olcsó és fejedelmi köret
A vajon pirult újkrumpli a legfinomabb köret, amelyet a tavaszi-nyári időszakban ...

Füstös székelykáposzta bográcsban készítve: napok múlva még finomabb lesz
A bográcsban főtt székelykáposzta sok füstölt kolbásszal lesz igazán ...

15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja
A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy ...

Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik
A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós ...