Brokkolis tészta nyúlós sajttal a tetején: sütőben érnek össze az ízei

A sütőben sült brokkolis tészta rétegeibe tonhal is kerül, így egyszerűen készen lesz az egészséges vacsora.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Shakira vörös rózsaként tündökölt: így készült az emlékezetes estélyi ruhája
Ezekre a hatóanyagokra van szüksége az érett bőrnek: ráncok és pigmentfoltok ellen is beválnak
A legnőiesebb nyári trendek, amikkel megalapozhatod a francia stílust: csinos és vagány darabok

Top olvasott cikkek

Kevés finomabb étel van a sütőben ropogósra sült tésztánál. Brokkolival és tonhallal rétegezve, besamellel összeforgatva egészséges és kiadós fogás varázsolható belőle. A sajtok közül az enyhén karakteres ízű cheddar a legjobb választás, de ha nem szereted az ízvilágát, mást is használhatsz hozzá.

Brokkolis-tonhalas tészta

Hozzávalók 4 személyre

25 dkg brokkoli
20 dkg száraztészta (legjobb a penne vagy a fusilli)
20 dkg konzervtonhal
7.5 dkg cheddar sajt
6 dl tej
4 dkg liszt
4 dkg vaj
só
frissen őrölt bors

Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés:

A tésztát dobd forró, sós vízbe. 7-8 perc múlva add hozzá a brokkolit is, így főzd még további 2-3 percig, majd szűrd le.

Amíg a tészta fő, készítsd el a mártást. A vajat olvaszd fel, add hozzá a lisztet, kevergesd fél percig, majd öntsd fel a tejjel, és így keverd tovább, amíg besűrűsödik. Ekkor keverd hozzá a sajt felét, szórd meg sóval és borssal, és hagyd a tűzön, amíg a sajt elolvad.

A brokkolis tésztát egyengesd el egy tepsiben. Add hozzá a konzervtonhalat, a sajtos mártást, és forgasd össze. Szórd meg a tetejét a maradék sajttal, és letakarva told 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és így süsd további tíz percig, amíg a sajt ropogósra pirul a tetején.

Csirkével és paprikával megpakolva is mennyei lesz a tészta.

Csirkés, paprikás tészta összesütve: gyors, laktató ebéd Sóbors

Kép: JoeGough / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Még több recept

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt

Brokkolis tészta nyúlós sajttal a tetején: sütőben érnek össze az ízei

Brokkolis tészta nyúlós sajttal a tetején: sütőben érnek össze az ízei

A sütőben sült brokkolis tészta rétegeibe tonhal is kerül, így egyszerűen készen lesz az egészséges vacsora.

Brokkolis-tonhalas tészta

Hozzávalók 4 személyre

Elkészítés:

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt

Serpenyős tészta színes zöldségekkel: morzsolt feta kerül a tetejére

Villámgyors fokhagymás, négysajtos tészta: finom krémes és laktató

Laktató szerb muszaka tejfölös öntettel: a Balkánon ez kerül bele padlizsán helyett

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg

Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik

Az oldal további hírei...

15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy ...

Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós ...

Egészben sült sertéskaraj fűszeres pácban: a munka nagy részét a sütő végzi Az egészben sült karajjal alig van munka, de a pácolására szánj elég ...

8 klasszikus, házias édesség receptje, amit mindenki szeret: szuperegyszerűek is vannak köztük A házias édességeknek semmi nem érhet a nyomukba: most a legfinomabbakat mutatjuk ...

Zsenge zöldborsó fűszeres paradicsomszószban: sütőben érnek össze az ízei A fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge zöldborsó friss kenyérrel fogyasztva lesz a ...

Serpenyős csirkemell vajas szaftban: nyárias hangulatú vacsora pillanatok alatt Ennek a serpenyős csirkemellnek a szaftjába a vaj mellett citrom kerül, ettől lesz nyárias hangulatú és ...

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt Vegán eperfagyit növényi tejjel is készíthetsz, így igazán finom, krémes lesz a ...

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé Az air fryerben sült csirkemell kalóriaszegény és pillanatok alatt ...

Vastag palacsinta kefires tésztából: ezzel a módszerrel még finomabb A savanykás kefir nagyon jól megy a palacsinta ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

a Brokkolis tészta nyúlós sajttal a tetején: sütőben érnek össze az ízei című hírek részlethez

15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja
A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy ...

Fokhagymás olajban pácolt gombaszeletek: kenyérre kenve vagy köretként is működik
A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós ...

Egészben sült sertéskaraj fűszeres pácban: a munka nagy részét a sütő végzi
Az egészben sült karajjal alig van munka, de a pácolására szánj elég ...

8 klasszikus, házias édesség receptje, amit mindenki szeret: szuperegyszerűek is vannak köztük
A házias édességeknek semmi nem érhet a nyomukba: most a legfinomabbakat mutatjuk ...

Zsenge zöldborsó fűszeres paradicsomszószban: sütőben érnek össze az ízei
A fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge zöldborsó friss kenyérrel fogyasztva lesz a ...

Serpenyős csirkemell vajas szaftban: nyárias hangulatú vacsora pillanatok alatt
Ennek a serpenyős csirkemellnek a szaftjába a vaj mellett citrom kerül, ettől lesz nyárias hangulatú és ...

Kevert mákos süti 10 perc munkával: gazdag, fehér csokis krém fedi
Az egyszerű mákos süti új értelmet kap, ha mascarponés, fehér csokis krémmel feded be a ...

Krémes vegán eperfagyi receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt
Vegán eperfagyit növényi tejjel is készíthetsz, így igazán finom, krémes lesz a ...

Air fryerben sült csirkemell sokféle zöldséggel: külön köret nem is kell már mellé
Az air fryerben sült csirkemell kalóriaszegény és pillanatok alatt ...

Vastag palacsinta kefires tésztából: ezzel a módszerrel még finomabb
A savanykás kefir nagyon jól megy a palacsinta ...