További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 397,99
EUR : 388,36
USD : 362,01
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra
„

Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra

femina.hu |
A húsvéti sonka akár sós csiga töltelékébe is kerülhet.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra - Recept | Femina

Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra

A húsvéti sonka akár sós csiga töltelékébe is kerülhet.

Sonkás csiga
  • Kercsó Dorottya
  • 2024.03.29.
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Használd fel kreatívan a húsvéti sonkát! Fantasztikus sós sütit készíthetsz, ha puha csigák töltelékébe teszed. Akár a maradék sonkát is felhasználhatod, vagy a főtt sonkából vághatsz le egy darabot hozzá. Boltban kapható, előre szeletelt felvágottal is jól működik.

Sonkás csiga

Hozzávalók 25 darabhoz

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg tejföl
  • 7.5 dkg vaj
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 0.5 teáskanál só

A töltelékhez:

  • 30 dkg sonka
  • 5 dkg mozzarella
  • 5 dkg vaj
  • só
  • bors
  • 1 tojás a tetejére
Recept idők
  • Előkészítési idő: 30 perc
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Pihentetési idő: 80 perc

Elkészítés:

A tejet melegítsd össze egy evőkanál tejföllel, add hozzá a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és tíz perc alatt futtasd fel. A lisztet szitáld át, és morzsold el a szoba-hőmérsékletű vajjal. Add hozzá a maradék tejfölt, a sót, a tojást, a felfuttatott élesztős tejet, és jól dolgozd ki. Letakarva keleszd egy óra alatt a duplájára.

 

A sonkát daráld le, vagy vágd nagyon apróra. Egy serpenyőben olvassz vajat, pirítsd meg rajta a sonkát, és tedd félre. A megkelt tésztát nyújtsd ki. Oszd el rajta a pirított sonkát, szórd meg sóval és borssal, rakd ki mozzarellával, és tekerd fel. Vágd csigákra, és sorakoztasd fel egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A sütőt kapcsold be 180 foka. Amíg melegszik, takard le a csigákat, és hagyd őket másodszor is kelni. 20 perc múlva, vagy amikor a sütő bemelegedett, kend meg a tetejüket felvert tojással, és fél óra alatt süsd őket aranyszínűre.

A vajdasági sós csiga is jól fog mutatni az ünnepi asztalon: medvehagymás változatban csodás tavaszi nasi.

Pihe-puha, medvehagymás vajdasági sós: gyerekjáték elkészíteni Pihe-puha, medvehagymás vajdasági sós: gyerekjáték elkészíteni Sóbors

Kép: Natkinzu / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Egyszerű zöldséges focaccia: az olaszok híres lepénykenyere jó fokhagymásan az igazi

Egyszerű zöldséges focaccia: az olaszok híres lepénykenyere jó fokhagymásan az igazi

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Édes kenyér puha kelt tésztából: olvasztott csokitól különleges

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe

Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

8 túrós édesség, amellyel nem lehet betelni: gyümölcsökkel, pitének vagy tortába is szuper
Túróból számtalan édességet készíthetsz, és egyik finomabb lesz, mint a ...

Serpenyős tészta színes zöldségekkel: morzsolt feta kerül a tetejére
Ezt a serpenyős tésztát kedved szerinti zöldségekkel készítheted: most egy paradicsommal, póréhagymával és olívabogyóval készült ...

Tepsis csirkeszárnyak ázsiai recept alapján: ez a szósz mennyei
Az édes-fűszeres pácban pihentetett ázsiai tepsis csirkeszárnyak kevés zsiradékkal készülnek, így a gyomrot sem terhelik ...

Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű
Különleges, mégis könnyen elkészíthető a citromos palacsintatorta: a gazdag krém a darabok között bújik ...

Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe
A brokkolifasírt olcsó, tele van rostokkal és vitaminokkal: nem is kell mára finomabb ...

Fokhagymás sült oldalas paradicsommal: így lesz a hús igazán omlós
Nagyon finom lesz a hagyományos sült oldalas, ha paradicsomos pácban ...

Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele
Ebbe a vegán csokis-diós szeletbe csupa egészséges finomság ...

Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba
A fellah köfte, vagyis a török bulgurgolyó paradicsomszósszal igazi nyári ...

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg
Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Pihe-puha sonkás csiga foszlós kelt tésztából: sós csemege az ünnepi asztalra című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA