„
Tejszínes, mascarponés krémmel töltött piskóta: ez a torta nem émelyítő
Tejszínes, mascarponés krémmel töltött piskóta: ez a torta nem émelyítő
A kakaós piskóta tökéletes tortaalap, amibe a selymes, mascarponés krém remekül illik.
A házi tortáknál nincs finomabb! A tészta pihe-puha, a krém nem émelyítő, és mindenki könnyen a saját ízlésére formálhatja. A sima kakaós piskóta elkészítése sem nagy kihívás. A tejszínes, mascarponés krém pedig olyan lágy és finom, hogy nem lehet betelni vele. Különleges alkalmakra is megsütheted, de akkor is kiváló, ha hétvégi ebéd után desszerttel kedveskednél a barátaidnak, családtagjaidnak.
Tejszínes, mascarponés torta
Hozzávalók 12 szelethez
A tésztához
- 8 db tojás
- 8 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- 5 dkg étcsoki
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjéket verd kemény habbá. Közben kanalanként add hozzá a cukrot, majd egyesével dolgozd hozzá a tojássárgákat. Végül forgasd hozzá a kakaóval, sütőporral vegyített lisztet.
Egy közepes méretű tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Süsd meg 160 fokon körülbelül 25 perc alatt. Akkor az igazi, ha a piskótába szúrt tűt üresen tudod kihúzni.
A krémhez a hideg tejszínt a fixálóval verd kemény habbá. Közben add hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Kanalazd hozzá a mascarponét, és keverd tovább. A piskótát vágd két vagy három részre, és töltsd meg a mascarponés krémmel. A tetejére a csokit olvaszd fel, és csorgasd a tésztára. Tedd a hűtőbe egy-két órára, majd tálalás előtt szeleted fel.
-
2024-04-04 10:08:01
-
2024-03-09 10:12:02
-
2024-02-24 10:12:01
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
A pillekönnyű tésztájú, krémes vaníliatorta is remek ötlet minden alkalomra!
Kép: Getty Images
Még több recept
- Femina Szexizmus-e az, ha előre engednek az ajtón? Szél Dávid pszichológussal a toxikus maszkulinitásról beszélgettünk
- SóBors Omlós mustáros tarja krumplival sütve: a fűszeres pác a lelke
- Femina Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül - Femina Klub Ráskó Eszterrel
- Dívány Schwarzenegger, Tony Curtis, Marilyn Monroe: hol születtek ezek a 20. századi hírességek?
- SóBors Selymes póréhagymaleves: krémsajt teszi ellenállhatatlanná
- Az Én Kutyám Szimatjátékok a mindennapokra: ezeket minden kutya élvezni fogja
- Kezdőoldal - Az Én Macskám Szívszorító ok: egyedül, sírva sétált cicájával a dunaharaszti kislány
- Az Én Macskám Nem tudod, milyen cicád legyen? 5 érvünk van az abesszin mellett
- Retikül.hu A festett haj ragyogása tovább tarthat: 10 hajápoló töredezés és színfakulás ellen
Az oldal további hírei...
Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű
Különleges, mégis könnyen elkészíthető a citromos palacsintatorta: a gazdag krém a darabok között bújik ...
Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe
A brokkolifasírt olcsó, tele van rostokkal és vitaminokkal: nem is kell mára finomabb ...
Fokhagymás sült oldalas paradicsommal: így lesz a hús igazán omlós
Nagyon finom lesz a hagyományos sült oldalas, ha paradicsomos pácban ...
Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele
Ebbe a vegán csokis-diós szeletbe csupa egészséges finomság ...
Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba
A fellah köfte, vagyis a török bulgurgolyó paradicsomszósszal igazi nyári ...
Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...
Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg
Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...
Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk
A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...
Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat
Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...
Friss...
Sportautós Mekka Budapesten! - Ott ...
Williams: Antonelli nem fog az autónkba ülni ...
A Ferrari volt a bokszutca királya ...
Fiatalodott a Rolls-Royce Cullinan, hiszen a vásárlói köre ...
Williams: Az a minimum, hogy leülünk tárgyalni ...
A Ferrari-főnök nem vár csodát az imolai ...
A kormány elégedett, mégsem avatkozik bele az ...
Elpöccintett egy Daciát egy furgon a ...
Norris: A következő 5-10 év távlatában a McLarennel nyerhetek a ...
Kezdődik a kempingszezon, itt van hozzá az új VW ...
Alonso: Egész hétvégén nem vezettem ...
Felfrissült az orosz ...
26 Teslát oszt szét egy híres youtuber, és ez most biztosan nem ...
Tsunoda szerint őrületes a fejlődés, amit az RB elért ...
Vizsgálat indult Amerikában az Andretti F1-es elutasítása ...
÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!
÷További mai Receptek,gasztronómia...
÷Még több femina.hu...
Korábbi hírek Receptek témában...
a Tejszínes, mascarponés krémmel töltött piskóta: ez a torta nem émelyítő című hírek részlethez
A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése