További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 399,19
EUR : 389,63
USD : 362,62
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Tavaszi sertéspörkölt zsenge zöldségekből: így készítve még finomabb
„

Tavaszi sertéspörkölt zsenge zöldségekből: így készítve még finomabb

femina.hu |
A tavaszi sertéspörkölt szaftjában friss zöldségek is főnek.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Tavaszi sertéspörkölt zsenge zöldségekből: így készítve még finomabb - Recept | Femina

Tavaszi sertéspörkölt zsenge zöldségekből: így készítve még finomabb

A tavaszi sertéspörkölt szaftjában friss zöldségek is főnek.

Tavaszi zöldséges sertéspörkölt
  • Kercsó Dorottya
  • 2024.03.24.
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tavaszi sertéspörkölt szalonnás alappal indul, így rendkívül ízletes és kiadós, a belefőtt zöldségeknek köszönhetően viszont friss is. Ebbe a változatba kerül borsó, répa, kaliforniai paprika és krumpli, így külön köretre nem is lesz már szükség mellé. Egy szelet friss, ropogós kenyér azonban bármikor jól fog esni hozzá.

Tavaszi zöldséges sertéspörkölt

Hozzávalók

  • 80 dkg sertéslapocka
  • 50 dkg zöldborsó
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 krumpli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 evőkanál sűrített paradicsom
  • 1 teáskanál csípős paprikakrém
  • só
  • bors
Recept idők
  • Előkészítési idő: 20 perc
  • Elkészítési idő: 1 óra

Elkészítés:

A húst szeleteld fel. A szalonnát vágd kockákra, olvaszd ki a  zsírját, de ne süsd még teljesen ropogósra. Tedd a szalonna mellé a húst, és pirítsd meg. Amikor már kérget kapott, add hozzá a hagymát is, ezzel süsd tovább, majd néhány perc múlva jöhet hozzá a felaprított fokhagyma, a megtisztított, kockákra vágott sárgarépa és kaliforniai paprika. Add hozzá a sűrített paradicsomot, ha szereted, akkor a csípős paprikakrémet is, szórd meg sóval és borssal, hintsd meg pirospaprikával, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, és kezdd el főzni.

 

Ha szükséges, néha pótold alatta a folyadékot. Negyven perc elteltével add hozzá a megtisztított, felkockázott krumplit és a zöldborsót is. Így főzd még további húsz percig, amíg a hús és a zöldségek is megpuhulnak. A legvégén hintsd meg egy evőkanál liszttel, ezzel sűrítsd be a szaftot.

A friss, roppanós retek szezonja is elérkezett: készíts belőle krémes tzatzikit!

Krémes tzatziki zsenge retekből: sűrű joghurttal lesz a legfinomabb Krémes tzatziki zsenge retekből: sűrű joghurttal lesz a legfinomabb Sóbors

Kép: ALLEKO / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk

Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból

Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból

Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele

Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele

Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű

Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű
Különleges, mégis könnyen elkészíthető a citromos palacsintatorta: a gazdag krém a darabok között bújik ...

Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe
A brokkolifasírt olcsó, tele van rostokkal és vitaminokkal: nem is kell mára finomabb ...

Fokhagymás sült oldalas paradicsommal: így lesz a hús igazán omlós
Nagyon finom lesz a hagyományos sült oldalas, ha paradicsomos pácban ...

Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele
Ebbe a vegán csokis-diós szeletbe csupa egészséges finomság ...

Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba
A fellah köfte, vagyis a török bulgurgolyó paradicsomszósszal igazi nyári ...

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg
Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja
...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk
A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat
Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Tavaszi sertéspörkölt zsenge zöldségekből: így készítve még finomabb című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA