További oldalaink: profHOUSE.hu ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  sussunk-fozzunk.hu online szakácskönyv...   -  rpass.hu Kijelentkezve...
×

regisztráció / belépés






Lássam a jelszót



elfelejtettem a jelszavam
Kijelentkeztél a Hírsumma.info-ról Sajtóközlemények beküldéséhez jelentkezz be...
HÍRSUMMA.info

CHF : 399,19
EUR : 389,63
USD : 362,62
hirdetés




Itt vagyunk: Főoldal > Receptek > Femina > Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát
„

Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát

femina.hu |
A majomkenyér kicsit hasonlít a mi aranygaluskánkhoz, és kuglófformában sül.
”
email Megosztom emailben Elküldöm Messengeren Megosztás Facebookon content_copy Link másolása
print Nyomtatás
X
Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát - Recept | Femina

Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát

A majomkenyér kicsit hasonlít a mi aranygaluskánkhoz, és kuglófformában sül.

Majomkenyér fahéjas öntetben
  • Kercsó Dorottya
  • 2024.03.23.
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A vajas, fahéjas öntettel készülő majomkenyér igazi ráérős ünnepi vagy vasárnapi édesség. Az aranygaluskára annyiban emlékeztet, hogy ez is kelt tésztából álló kis golyókból áll. Ezek a labdák kuglófformában, édes, olvasztott vajban sülnek puhára.

Majomkenyér fahéjas öntetben

Hozzávalók 1 darabhoz

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 5.5 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál só

Az öntethez:

  • 22 dkg vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 1 evőkanál fahéj
Recept idők
  • Előkészítési idő: 35 perc
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Pihentetési idő: 1 óra

Elkészítés:

Az élesztőt futtasd fel egy evőkanál cukorral elkevert langyos tejben. Közben a lisztet szitáld át, és szedd kétfelé. A vajat olvaszd fel. A liszt egyik feléhez keverd hozzá a cukrot, az olvasztott vajat, a tojást, a sót, a felfuttatott élesztőt, és kezdd kidolgozni. Közben fokozatosan adagold hozzá a liszt másik felét, amíg ruganyos, jól kezelhető, nem ragacsos, de nem is kemény tésztát kapsz. Gyúrd simára, majd takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára.

 

Amikor a tészta megkelt, az öntethez való vajat olvaszd fel, keverd el a cukorral és a fahéjjal. Hagyd egy kicsit kihűlni, majd a felét öntsd egy kuglófformába. A tészta feléből formálj diónyi golyókat, és tedd őket az öntetbe. Öntsd le sziruppal, majd ebbe tedd a maradék, golyókká formázott tésztát, és kanalazd rá a maradék öntetet. Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsire a formát, hogy az esetlegesen kifröccsenő fahéjas cukor ne piszkolja össze a sütőt, és told 200 fokos sütőbe fél órára, amíg aranybarnára sül. Amikor kész, hagyd hűlni öt percig, utána borítsd ki deszkára.

A remegős sajttorta is elegáns édesség: most készítsd csokilikőrrel!

Krémes, remegős sajttorta: házi csokilikőrrel készül Krémes, remegős sajttorta: házi csokilikőrrel készül Sóbors

Kép: bhofack2 / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Még több recept

Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba

Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba

Omlós hajtogatott süti illatos almából: sokkal egyszerűbb, mint pitét készíteni

Omlós hajtogatott süti illatos almából: sokkal egyszerűbb, mint pitét készíteni

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

A légiesen könnyű japán piskóta receptje: tej és vaj is kerül a tésztába

A légiesen könnyű japán piskóta receptje: tej és vaj is kerül a tésztába

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató

Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!
Gyorsolvasása a cikknek

Az oldal további hírei...

Last ten...
femina.hu

Mennyei emeletes, citromos palacsintatorta: a krém elkészítése is nagyon egyszerű
Különleges, mégis könnyen elkészíthető a citromos palacsintatorta: a gazdag krém a darabok között bújik ...

Olcsó húsmentes fasírt, amelyből öröm minden falat: brokkoli kerül a kis lepényekbe
A brokkolifasírt olcsó, tele van rostokkal és vitaminokkal: nem is kell mára finomabb ...

Fokhagymás sült oldalas paradicsommal: így lesz a hús igazán omlós
Nagyon finom lesz a hagyományos sült oldalas, ha paradicsomos pácban ...

Vegán csokis-diós szelet: sem liszt, sem cukor nem kerül bele
Ebbe a vegán csokis-diós szeletbe csupa egészséges finomság ...

Omlós török bulgurgolyók paradicsomszósszal: a fellah köfte nyári hangulatot hoz a konyhádba
A fellah köfte, vagyis a török bulgurgolyó paradicsomszósszal igazi nyári ...

Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem ...

Krémes rakottkarfiol-recept sok-sok hússal: ropogós sajt koronázza meg
Még finomabb lesz a sajtos rakott karfiol, ha joghurtos szósszal öntöd ...

Hajtogatott leveles pogácsa tejföllel gyúrva: a hagyományos receptnek nincs párja
...

Tojással és gombával töltött, omlós csirkecomb: régimódi recept, amelyet ma is ugyanúgy szeretünk
A tojással és gombával töltött csirkecomb tökéletes vasárnapi ...

Milyen hozzávalókból áll a carbonara spagetti? 8 kérdés a főzésről, ami garantáltan megtornáztatja az agyadat
Ha kitöltöd az alábbi kvízt, kiderül, mennyire vagy képben a sütés-főzés ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Receptek,gasztronómia...

÷Még több femina.hu...

Korábbi hírek Receptek témában...

Last ten...

Tejszínes citromos csirke tészta

Egyedényes kolbászos és paprikás tészta

Egyedényes bazsalikomos tészta

Egyedényes bazsalikom tészta

Sütőben sült hamis bundàs kenyèr

Házi fűszerezett só

Sonka és bableves

Zöldséges tészta fokhagymás csirkemellel

Hamis tócsni

Fahéjas túrógombóc ( sütőben sütve )

hozzászólás

a Pihe-puha majomkenyér fahéjas cukorral: édes öntet járja át a tésztát című hírek részlethez
HÍRSUMMA

1 


A hírekhez való hozzászóláshoz regisztráció szükséges! Regisztráció vagy Belépés
A regisztráció mindössze 1 perc. Cserébe saját profilod lesz, képet tölthetsz fel, és bármihez hozzászólhatsz!





További oldalaink: profHOUSE.hu ¤ profJOB.hu ¤ Süssünk-főzzünk.hu ¤ rPass.hu
©2007-2024(2010) HÍRSUMMA.info | Időjárás | Ipresszum | Adatvédelmi nyilatkozat | Honlaptérkép | Fórum | Sajtóközlemények beküldése
© designer & create by MAdMA