A Michelin Guide méltányos Kaliforniával
A koronavírus járvány alaposan elintézte az Egyesült Államok vendéglátását, és ennek a szektornak a koporsójába az utolsó szöget Kaliforniában a nyár óta tartó erdőtüzek verték be.
Nemcsak a Napa-völgy híres szőlőskertjei égtek porig, melyről az Index is beszámolt, de egy olyan világhírű három Michelin-csillagos étterem is a lángok martalékává vált, mint a Meadowood. Ezért a népszerű és nagy presztizsű Michelin Guide úgy döntött, hogy méltányosságból idén nem adja ki gasztrokalauzát a déli amerikai államról.
Fotó: Jametlene Reskp / Unsplash