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Die Schwankungen der Kakaopreise haben den Süßwarenherstellern eine Lektion erteilt

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Extreme Preisschwankungen für Kakaobohnen auf dem Weltmarkt sorgen für eine beispiellose Verunsicherung in der heimischen Süßwarenindustrie. Verschärft wird dies durch die Klimaprobleme der Produktionsländer, die wachsende Nachfrage in Asien und das unvorhersehbare wirtschaftliche Umfeld. Aufgrund der anhaltenden Risiken schützen sich Hersteller mit periodischen Aktionen statt dauerhaften Preissenkungen. Inzwischen konsumieren die Kunden weniger, aber immer noch hochwertige Schokolade – schrieb der Agrárssektor.

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