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Knusprige Pommes: Der Trick des Sternekochs verändert alles

Blikk.hu 2026-10-26 12:20:25 |

Bratkartoffeln, die außen knusprig und innen weich sind, sind bei vielen beliebt, doch bei der perfekten Zubereitung kommt es auf ein paar kleine Details an. Als erfahrener Koch kennt Alexander Herrmann die häufigsten Fehler bei der Zubereitung von Ofenkartoffeln – und weiß, wie man sie vermeidet. Mal sehen, was der Spezialist rät!

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