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So schützen Tomaten die Leber: Neueste Untersuchungen haben eine entzündungshemmende Wirkung nachgewiesen

Blikk.hu 2026-08-19 05:00:06 |

Laut einer aktuellen Studie kann der regelmäßige Verzehr von Tomaten die Lebergesundheit bei Menschen mit einer metabolisch störungsassoziierten Lebererkrankung (MASLD) verbessern. Diese früher als nichtalkoholische Fettlebererkrankung bekannte Erkrankung wird durch die Ansammlung von überschüssigem Fett in Leberzellen verursacht und betrifft ein Viertel der amerikanischen Bevölkerung. Obwohl MASLD häufig asymptomatisch verläuft, kann es zu schwerwiegenderen Erkrankungen wie Hepatitis, Zirrhose oder sogar Leberversagen führen. Daher empfehlen Experten zur Behandlung der Krankheit eine Änderung der Ernährung und des Lebensstils.

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