Itt vagyunk: Főoldal > Vegyes > Telex.hu > Magyar ételek legrégebbi és legújabb receptje: a gulyás
„

Magyar ételek legrégebbi és legújabb receptje: a gulyás

Telex.hu 2026-07-16 12:20:22 |

Új gasztrotörténeti sorozatunkban egy-egy ikonikus magyar étel legelső ismert receptjét keressük meg, és melléteszünk egy mai modern változatot. Ilyen volt a gulyásleves 1876-ban, és ilyen 2026-ban.

”
print Nyomtatás

Az oldal további hírei...

Last ten...

Telex.hu

Cesc Fàbregas: Ha 1-0-ra vezetsz, és becserélsz még egy védőt, annak szinte mindig rossz vége lesz
Nagyot fut az interneten egy videó, ahol a Como vezetőedzője tökéletesen leírja, mi történt szerdán az angolokkal. Fàbregas valójában ...

Meghalt Ludassy Mária filozófus
A Széchenyi-díjas egyetemi tanár 82 éves ...

Öt évig tartott kicsikarni a kormányhivatalból, hogy hány transznemű ember kérte nemének jogi elismerését 2020 előtt
A Háttér Társaság elment a falig, hogy megkapják a jogosan kikért ...

Olaj ömlött a vízbe, lezárták a szlovén tengerpart egyik legnépszerűbb strandját
A szél az üzemanyagfoltot a part felé sodorja a portorozi központi ...

6 milliárdot fizet az MTVA a magyar focimeccsek közvetítési jogaiért
Ez nem kevés, de az előző szezonban meg ugye 10 milliárdot ...

A hidegfront miatt elmarad a hétvégi Balaton-átúszás
Július 25-én tervezik pótolni az ...

Mégis szalmonellásak lehetnek a REEVA instant levesei, visszahívják őket
Bár a külföldi gyártó által megrendelt tesztek nem mutatták ki szennyeződés jelenlétét, a NÉBIH mégis ...

Tényleg 100 százalékos vámot sóz Magyarországra az Egyesült Államok?
Nem Magyarország az elsődleges célpontja a 100 százalékos amerikai vámnak, de ellenünk is használhatja Trump, ha úgy tartja kedve. Így ...

Karácsony Budapest közbiztonságáról: A zavaró jelenségek jelentős része nem rendészeti, hanem szociális kérdés
A főpolgármester egyeztetett Budapest új ...

Vezetsz a 80. percben Argentína ellen? Sok szerencsét!
Messiék 2-1-re verték az angolokat a foci-vb elődöntőjében úgy, hogy a 85. percben még hátrányban volt. És ez már a sokadik olyan meccsük ...

Friss...

Hivatalos: feladja a OnePlus Európában és ...

Táncoló okoshangszóróért csábít Apple munkaerőt az ...

Furcsa fény pislákol a Pixel 11 ...

Milyen egy hatéves iPhone-t használni ...

Poco M8 Power néven érkezik Indiába a Redmi Note ...

Kiszivárogtak a Pixel Watch 5 sajtóképei: marad a jól ismert ...

Teljesen üvegből készülhet a jubileumi iPhone 20: radikális dizájnváltásról szólnak az első ...

Hisense A10: e-ink elöl, levehető LCD ...

Rekord fényerőt és üzemidőt ígér a ...

Augusztusban érkezhet a Honor Robot ...

Szigoríthatja a közösségi média használatát az Európai Unió: új szabályok jöhetnek a gyermekek ...

Q2: a kínai eladások estek, az Apple és a Huawei mégis ...

Panaszok érkeztek az iOS 26.5.2 frissítésre: egyes iPhone-ok gyorsabban merülhetnek és ...

Óriáskijelzővel és óriásakkuval jött a Redmi Note ...

Fülhallgató és tablet kísérte a Pura 90s Pro ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai ...

÷Még több Telex.hu...

Korábbi hírek témában...

Last ten...

Messi két gólpasszával a hajrában fordított Argentína Anglia ellen, újra döntőzik a címvédő

Lautaro Martínez döntőbe fejelte a címvédőt

K�z�s nyilatkozatban k�rnek t�j�koztat�st a Budapesti Operettsz�nh�z t�rsulat�nak tagjai

Pokol B�la: augusztus 20-�n biztos Sulyok Tam�s lesz m�g az �llamf�

A francia nemzetgy�l�s v�glegesen elfogadta a hal�lba seg�t�s legaliz�l�s�r�l sz�l� t�rv�nyt

A 74 milliárdos vállalatértékelés mellett újabb tőkeemelésre készül a kínai AI-vállalat

Több millió ukránt érint a brüsszeli döntés: új feltételekkel hosszabbítják meg a védelmet

A nap legfontosabb hírei – 2026. 07. 15.

Az Operettszínház társulata is magyarázatot követel az Orbán János Déneshez köthető kifizetések ügyében

Riadót fújt a Mi Hazánk: lassan elfogynak a háziorvosok Magyarországon

Magyar ételek legrégebbi és legújabb receptje: a gulyás

Az oldal további hírei...

Cesc Fàbregas: Ha 1-0-ra vezetsz, és becserélsz még egy védőt, annak szinte mindig rossz vége leszNagyot fut az interneten egy videó, ahol a Como vezetőedzője tökéletesen leírja, mi történt szerdán az angolokkal. Fàbregas valójában ...

Meghalt Ludassy Mária filozófusA Széchenyi-díjas egyetemi tanár 82 éves ...

Öt évig tartott kicsikarni a kormányhivatalból, hogy hány transznemű ember kérte nemének jogi elismerését 2020 előttA Háttér Társaság elment a falig, hogy megkapják a jogosan kikért ...

Olaj ömlött a vízbe, lezárták a szlovén tengerpart egyik legnépszerűbb strandjátA szél az üzemanyagfoltot a part felé sodorja a portorozi központi ...

6 milliárdot fizet az MTVA a magyar focimeccsek közvetítési jogaiértEz nem kevés, de az előző szezonban meg ugye 10 milliárdot ...

A hidegfront miatt elmarad a hétvégi Balaton-átúszásJúlius 25-én tervezik pótolni az ...

Mégis szalmonellásak lehetnek a REEVA instant levesei, visszahívják őketBár a külföldi gyártó által megrendelt tesztek nem mutatták ki szennyeződés jelenlétét, a NÉBIH mégis ...

Tényleg 100 százalékos vámot sóz Magyarországra az Egyesült Államok?Nem Magyarország az elsődleges célpontja a 100 százalékos amerikai vámnak, de ellenünk is használhatja Trump, ha úgy tartja kedve. Így ...

Karácsony Budapest közbiztonságáról: A zavaró jelenségek jelentős része nem rendészeti, hanem szociális kérdésA főpolgármester egyeztetett Budapest új ...

Vezetsz a 80. percben Argentína ellen? Sok szerencsét!Messiék 2-1-re verték az angolokat a foci-vb elődöntőjében úgy, hogy a 85. percben még hátrányban volt. És ez már a sokadik olyan meccsük ...