Itt vagyunk: Főoldal > Bulvár > blikk > Főzés előtt vagy után kell meghámozni a krumplit? A séfek szerint csak egy válasz létezik
„

Főzés előtt vagy után kell meghámozni a krumplit? A séfek szerint csak egy válasz létezik

Blikk.hu 2026-09-04 13:40:18 |

Bár sokan azt gondolják, hogy a krumplifőzés a hámozással kezdődik, a szakemberek szerint ez nem mindig igaz. A burgonya héjában főzése nemcsak egy régi hagyomány, hanem egy olyan egyszerű trükk, amellyel sok esetben jobb állagot érhetünk el. A héj természetes védőrétegként működik, így főzés közben kevesebb víz jut a burgonyába. Ennek különösen akkor van jelentősége, ha olyan ételt készítünk, amelynél fontos a szárazabb, tömörebb állag.

”
print Nyomtatás

Az oldal további hírei...

Last ten...

Blikk.hu

„El sem hiszem...” – Donald Trump is megszólalt a 12 év után kirúgott, népszerű híradósról
Donald Trump amerikai elnök meglepetését és csalódottságát fejezte ki Maria Bartiromo távozása kapcsán a Fox News-tól, miután a ...

Elkezdődött a bűzös poloskák inváziója: íme, mit tegyünk az ablakok és ajtók közelébe, működik
Ahogy véget ér a nyár, egyre gyakrabban jelennek meg bűzös poloskák a házak és lakások körül. A barna vagy zöld színű, lapos rovarok ...

Pogó, tombolás, üvöltő rajongók: ilyen volt Pogány Induló koncertje a Budapest Parkban - galéria
Szeptember 3-án ismét Pogány Indulóé volt a főszerep a Budapest Parkban, ahol ezúttal is elképesztő hangulatot teremtett az előadó. A ...

Megszületett az egykori Disney-sztár szivárványbabája: súlyos tragédia után bővült hatfősre a családjuk
Hatalmas az öröm a Varázslók a Waverly helyből egykori sztárja, David Henrie és felesége, Maria Cahill otthonában, miután szeptember 2-án ...

Németh Balázs reagált Gulyás István köztévés kirúgására – "A leggusztustalanabb önkény"
Németh Balázs, fideszes országgyűlési képviselő, éles kritikával illette a közmédiában történt legutóbbi eseményeket, miután az M5 ...

Betört az iPhone kijelzője? Elromlott az akksi? – Meglepő igazság: ennyibe kerül Magyarországon a mobilok javítása – árakkal!
Széles skálán mozog a mobiltelefonok javíttatásának költsége. A töltőcsatlakozó tisztítása párezer forint és megvárható, de a ...

Pusztító vihar csapott le, menteni kellett az embereket, Szabolcs a koromsötétben vezette át a veszélyzónán a bajbajutottakat a háborgó tengeren
Évtizedek óta nem csapott le olyan ítéletidő Ciprusra, mint ami egy héttel ezelőtt tarolta le a szigetet. A vihart követően sziklafalnak ...

„Ha Keanu Reeves nem happolja el előlem” – Jöhet A Viszkis-film második része? Megszólalt a főszereplő!
Merész ötlettel állt elő Szalay Bence: a színész szívesen visszatérne a Viszkis szerepéhez, ám ezúttal nem a legendás bankrabló ...

Barabás Évi 25 év tévézés után kitálalt: többször is ott akarta már hagyni a műsorvezetést
Barabás Évi elárulta, hogy több mint két évtizedes televíziós karrierje során nemegyszer komolyan megfordult a fejében a pályaváltás ...

Nyári Dia megmutatta ritka betegséggel született kisbabáját és a kisfiát - édes fotókon Emma és Zétény
Nyári Dia ritkán oszt meg képeket gyermekeiről a közösségi médiában, ám most kivételt tett, és olyan szívmelengető fotókat mutatott, ...

Friss...

Tűzoltás vagy szemléletváltás? Sohasem látott összegért adták el játékosaikat a magyar ...

Három hónappal a Monacói Nagydíj után vették el az F1-es pilóta ...

Gratulálok ehhez a sz*r munkához! – Neymar kiakadt a sérülése ...

Tizennyolc éves francia támadót igazolt a ...

Droghálózatra csaptak le a hatóságok Argentínában, a Manchester City legendáját is érinti az ...

Megszületett a döntés a kokainozás miatt eltiltott Grand Slam-döntős teniszező ...

Meghalt Kovács ...

Meghalt Kovács ...

Visszavonult a válogatottól a spanyolok világbajnok ...

Közel ötórás harc után gyűrte le ellenfelét az első kiemelt a US ...

A Premier League legjobb játékosa Szoboszlai Dominik lövőtechnikáját ...

Ma éjfélkor zárul a tippelési ...

Ruiz vs. Knyba ...

Márciusban csaphat össze Usyk és ...

Csúcsrangadó helyett kiütés: a Ferencváros Győrben szórta meg a címvédő ...

÷A legfrissebb hírek a főoldalon: kattints ide!

÷További mai Bulvár hírek...

÷Még több Blikk.hu...

Korábbi hírek Bulvár témában...

Last ten...

Gyakran fáj a feje munka után? Ez lehet az oka!

4 csillagjegy, amelynek szülöttei ritkán maradnak pénz nélkül

11 dolog, amit Harry herceg az elmúlt években mondott a családjával való békülésről

8 dolog, amiben már most másnak ígérkezik az új Harry Potter-sorozat, mint a filmek

9 híresség, akiről szinte senki sem tudta, hogy hercegekkel randizott

Legendás ereklyét őriznek a Jászságban, amit akár a saját szemével is láthat

Immunerősítő kapszulák helyett ez működhet biztosabban megfázás ellen

7 meghökkentő érdekesség a világról, amit nem könnyű elhinni

Elképesztő dolgokat állított szeptember 11-ről egy 3 éves kisfiú – az anyukája hátborzongató összefüggéseket talált

9 hiba, amit érdemes elkerülni egy hosszú repülőút során

Főzés előtt vagy után kell meghámozni a krumplit? A séfek szerint csak egy válasz létezik

Az oldal további hírei...

„El sem hiszem...” – Donald Trump is megszólalt a 12 év után kirúgott, népszerű híradósrólDonald Trump amerikai elnök meglepetését és csalódottságát fejezte ki Maria Bartiromo távozása kapcsán a Fox News-tól, miután a ...

Elkezdődött a bűzös poloskák inváziója: íme, mit tegyünk az ablakok és ajtók közelébe, működikAhogy véget ér a nyár, egyre gyakrabban jelennek meg bűzös poloskák a házak és lakások körül. A barna vagy zöld színű, lapos rovarok ...

Pogó, tombolás, üvöltő rajongók: ilyen volt Pogány Induló koncertje a Budapest Parkban - galériaSzeptember 3-án ismét Pogány Indulóé volt a főszerep a Budapest Parkban, ahol ezúttal is elképesztő hangulatot teremtett az előadó. A ...

Megszületett az egykori Disney-sztár szivárványbabája: súlyos tragédia után bővült hatfősre a családjukHatalmas az öröm a Varázslók a Waverly helyből egykori sztárja, David Henrie és felesége, Maria Cahill otthonában, miután szeptember 2-án ...

Németh Balázs reagált Gulyás István köztévés kirúgására – "A leggusztustalanabb önkény"Németh Balázs, fideszes országgyűlési képviselő, éles kritikával illette a közmédiában történt legutóbbi eseményeket, miután az M5 ...

Betört az iPhone kijelzője? Elromlott az akksi? – Meglepő igazság: ennyibe kerül Magyarországon a mobilok javítása – árakkal!Széles skálán mozog a mobiltelefonok javíttatásának költsége. A töltőcsatlakozó tisztítása párezer forint és megvárható, de a ...

„Ha Keanu Reeves nem happolja el előlem” – Jöhet A Viszkis-film második része? Megszólalt a főszereplő!Merész ötlettel állt elő Szalay Bence: a színész szívesen visszatérne a Viszkis szerepéhez, ám ezúttal nem a legendás bankrabló ...

Barabás Évi 25 év tévézés után kitálalt: többször is ott akarta már hagyni a műsorvezetéstBarabás Évi elárulta, hogy több mint két évtizedes televíziós karrierje során nemegyszer komolyan megfordult a fejében a pályaváltás ...

Nyári Dia megmutatta ritka betegséggel született kisbabáját és a kisfiát - édes fotókon Emma és ZétényNyári Dia ritkán oszt meg képeket gyermekeiről a közösségi médiában, ám most kivételt tett, és olyan szívmelengető fotókat mutatott, ...