Fűszeres sült cékla kecskesajttal: belül szinte krémes lesz
A cékla sütve még finomabb, édeskésebb, amihez jól illik a kecskesajt. Köretként és főfogásként is számításba veheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha könnyed, mégis tartalmas fogásra vágysz, süss céklát, és dobd fel különféle finomságokkal! Az édeskés zöldség, a sós kecskesajt és az öntet tökéletes harmóniában vannak egymással. Érdemes megsütni, mielőtt meghámozod, hisz könnyebben boldogulsz vele. Hidegen, melegen egyaránt finom.
Sült cékla kecskesajttal
Hozzávalók
- 1 kg cékla
- 10 dkg kecskesajt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 teáskanál bors
- 0.5 teáskanál só
Az öntethez
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál cukor
Elkészítés:
A céklát alaposan mosd meg, vágd négy részre, és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, préselt fokhagymával, és locsold meg vele a zöldségeket. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 50 perc alatt. Amikor könnyen belemegy egy hegyes kés, kiveheted a sütőből. Pucold meg, majd vágd a céklát kis darabokra.
Az öntet hozzávalóit keverd össze. Tedd a céklát egy tálba, morzsold rá a kecskesajtot, és locsold meg a fűszeres keverékkel.
A céklából egészséges hamburgerpogácsát is készíthetsz. Finom szaftos és kellemesen fűszeres lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
