Gyors, fokhagymás krumplileves: sült burgonyából még finomabb
A sűrű krumplikrémlevest turbózd fel fokhagymával, sajttal, szinte főfogással ér fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a krumplikrémleves nem a hozzávalóktól lesz különleges, hanem az elkészítés módjától. A krumplit előbb jól megfűszerezve meg kell sütni, majd utána összefőzni a többi hozzávalóval. Rakj bele fokhagymát is jócskán, ezzel a szervezetedet is erősíted egy kicsit. Sajttal, sült baconnel még laktatóbb.
Fokhagymás krumplileves
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 3 bögre húsleves
- 2 dl tejszín
- 10 dkg sajt
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 ág rozmaring
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A krumplikat pucold meg, mosd meg, vágd két részre, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd meg sóval, borssal, locsold meg két evőkanál olívaolajjal, rakj mellé négy fokhagymagerezdet, rozmaringot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 35-40 percig, vagy amíg a krumpli megpuhul és megpirul.
Egy lábosban hevíts kevés olajat, süsd meg rajta a vöröshagymát, és tedd hozzá a maradék fokhagymát. Rakd hozzá a krumplit, és öntsd fel a húslevessel, a tejszínnel, majd forrald össze. Ha szükséges, dobj még hozzá sót, és szórd hozzá a szerecsendiót. Pépesítsd botmixerrel, és szórd hozzá a reszelt sajtot.
Édesburgonyából is nagyon ízletes krémlevest dobhatsz össze, fűszerekkel még különlegesebbé teheted.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
