Így készíts tökéletes meggyzselét: gyorsan, egyszerűen, rezgősen
Ne csak torták, sütik díszítéséhez használd a gyümölcszselét, önmagában, behűtve kiváló desszert.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az édesség kihúz a bajból, ha időhiányban szenvedsz. A fanyarabb ízű, meggyes változat nyáron különösen vonzó. Bár pikk-pakk elkészül, számolj azzal, hogy hűteni kell. Az íz és a látvány egyaránt csodás. Önmagában is tökéletes, de palacsinta, gofri mellé is kínálhatod, sőt kalácshoz is illik.
Meggyzselé
Hozzávalók
- 50 dkg meggy
- 10 dkg cukor
- 1 csomag zselatinfix
- 3 dl víz
- 2 dl meggylé
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 db citrom
Elkészítés:
A cukrot rakd egy lábosba, öntsd hozzá a vizet, és főzz belőle szirupot. Ízesítsd fahéjjal, az alaposan megmosott citrom reszelt héjával és egy-két teáskanál citromlével. A meggylében oldd fel a zselatint, majd keverd el a sziruppal.
Vegyél elő egy nagyobb, mutatós üvegtálat vagy több kelyhet, esetleg szilikonos formát. Alulra rakd a megmosott, kimagozott meggyet, majd öntsd le a zselatinos keverékkel. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy a gyümölcszselé megdermedjen. Tálalás előtt tartsd a formát forró víz alá egy-két pillanatra, és borítsd tányérra.
A konyakos meggy is jó ötlet mindig, ha felnőtteket kínálsz. Még elteheted az idei adagot.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
