Tökös sajttorta szeletek Recept

Egy közepes tálban össze kell keverni az olvasztott vajat és a tört graham-kekszeket. Keverjük addig, amíg a keverék össze nem áll. A kizsírozott 23x33 cm tepsi alját a graham keksz keverékkel egyenletesen eloszlatjuk. Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot, a tojást, a vaníliát és a cukrot. Keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz.Ennek a masszának a felét tesszük a kekszere. Hűtőbe rakjuk pihenni. A maradék krémsajtos keverékhez adjuk a sütőtök pürét, és simára elkeverjük. Mehet a sima natúr krémsajtos tetejére. Előmelegített sütőben kb. 160 fokon kb. 30 percig sütjük. A morzsa elkészítése: egy közepes tálba tesszük a vajat, a lisztet, a barna cukrot és a fahéjat. Keverjük mindaddig, amíg az összes összetevő egyenletesen nem lesz egységes. A sütőből kivéve a félkész sütit rászórjuk a fahéjas darabokat. "Rámorzsáljuk". Sütjük további kb. 25 percig. A legjobb eredmény elérése érdekében hűtőszekrényben egy éjszakán át teljesen lehűtjük, majd szeleteljük és tálaljuk.( de a süti kihűlése után is ehetünk belőle. )