Roppanós, almás céklasaláta: egészséges és nagyon finom
Az almás céklasaláta felturbózza az immunrendszeredet, és az ízében sem fogsz csalódni.
A cékla, az alma és a répa külön-külön is finom és vitaminban gazdag, együtt pedig különösen ütősek. Remek salátát készíthetsz velük, amit akár köretként is kínálhatsz húsok mellé. Jól jön akkor is, ha fogyókúrázol. Már az üde színek is étvágygerjesztőek. A céklát nem kell külön megfőzni, az almát pedig lehetőleg ne hámozd meg, mert a héja alatt van a legtöbb vitamin.
Almás céklasaláta
Hozzávalók
- 2 db alma
- 1 db cékla
- 1 db sárgarépa
- 1 db citrom
- 5 dkg dió
- 2 kávéskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- bors
Elkészítés:
A céklát és a répát hámozd meg, majd az almával együtt egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Locsold meg a sóval, a borssal, a citromlével és a mézzel elkevert olívaolajjal, majd alaposan forgasd össze. A diót tördeld össze kicsit. Rakd egy serpenyőbe, és állandóan kevergetve pörköld meg. Vedd kicsire a lángot, nehogy megégjen a dió. Amikor már kellően megpörkölődött, öntsd ki a serpenyőből, és hűtsd ki teljesen. Keverd a zöldségekhez. Ha teheted, tálalás előtt pihentesd egy órát.
Képek: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept