Ropogós, baconnel sült édesburgonya: olaj nélkül készül a szuperegészséges köret

Az édesburgonyának sütve a legintenzívebb az íze. Turbózd fel fűszerekkel is!

Baconös édesburgonya
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az édesburgonya külsőre nagyon hasonlít a krumplira, ám semmi köze nincs hozzá. A batáta sokkal egészségesebb, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Készítheted sütve, párolva, grillezheted és pürésítheted is. Sőt, többféle sütibe is keverheted. Ha tepsiben, baconnel sütöd, izgalmas köret lesz, de akár önmagában is kitűnő nass. Tálaláskor fetával is megszórhatod.  

Baconös édesburgonya

Hozzávalók

  • 70 dkg édesburgonya
  • 10 dkg bacon
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál
  • 1 evőkanál kókuszvaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát mosd meg, meghámozni nem szükséges. Vágd fel kisebb, körülbelül 2x2 centis kockákra. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Arra ügyelj, hogy ne takarják egymást a zöldségdarabok. 
A kókuszvajat olvaszd fel, keverd össze borssal, zúzott fokhagymával, és locsold meg vele az édesburgonyát. Kézzel kicsit forgasd össze, majd szórd meg a felaprított baconnel. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Csak tálalás előtt szórd meg sóval. 
 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük