Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Mézes fokhagymás sertésborda hozzávalók:
1 evőkanál só 1 evőkanál bors 1 evőkanál paprika
1 evőkanál chili darálva( vagy por ) 1 kg sertésborda 1 csésze (340 g) méz ½ csésze (120 ml) szójaszósz 10 darált fokhagyma
Mézes fokhagymás sertésborda elkészítése:
Az oldalas minkét oldalát sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, chilizzük. Egy lábasba teszünk mézet, beleöntjük a szójaszószt, és a darált fokhagymát. Megforgatjuk benne a bordákat. Magas hőmérsékleten kb. 4 órán keresztül főzzük. ( takarékon kb: 8 óra is lehet )Ellenőrizzük a hús megfőtt -e amennyiben szükséges főzzük tovább. Bordák mentél felvágjuk és a mézes lével leönthetjük tálalás előtt.
Megjegyzés: A Mézes fokhagymás sertésborda eredeti receptje és a kép:tasty
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés